可以通过改善新陈代谢来减肥吗？
第一步:少吃多餐，增加餐数。
也许你会疑惑:既然要减肥，为什么还要一直吃？这听起来确实矛盾。但实际上，每天少吃多餐五到六次的代谢率与一天三顿大餐相比是24比7。这样做可以防止你在长时间饥饿后暴饮暴食。两餐之间的间隔不应超过4小时。确保所有的膳食都含有蛋白质，以提高代谢率。比如早上可以吃粗纤维杂粮、水果，早上可以吃一些酸奶、水果等零食；午饭吃一盘青菜。萨拉加有适量的鸡肉或鱼肉。下午3 ~ 4点再加一份零食，比如一根香蕉，一块低脂奶酪；晚餐尽量清淡简单，少吃。可以考虑将蔬菜与120 ~ 180克的鸡肉、鱼肉或其他种类的瘦肉混合，增加蛋白质含量。如果睡得晚，还可以安排宵夜。
第二步:吃超低热量饮食弊大于利。
我们的身体有“编程”的热量需求，以确保我们的基本代谢和每日体重。如果你突然从饮食中减少了1000卡路里，那么你的“静息代谢率”，也就是你的身体维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数，就会自动减少，因为你的身体会误以为你在挨饿，此时需要平衡。不仅不能摄入更多的热量，反而会影响身体机能的正常运转。
第三步:早餐吃大量高纤维碳水化合物。
脂肪吃得多的人会更快地感到饥饿。理论上来说，你的身体消化吸收高纤维碳水化合物食物的时间会更长，这样它们就不会很快转化为血糖，你的饥饿感会相对缓慢地出现。研究人员推荐的最佳营养早餐是富含粗纤维的谷物早餐和一杯低脂牛奶；全麦面包加低脂奶酪和香蕉或其他浆果；高蛋白蔬菜卷，全麦面包等营养健康。精致的碳水化合物食物，如白面包和土豆，会产生大量的胰岛素，促进脂肪储存，并可能降低新陈代谢。专家建议我们吃含粗纤维的碳水化合物食物:“保持碳水化合物食物的摄入量非常重要，多选择蔬菜、水果和全麦食物，因为这些食物产生的胰岛素会相对较少。”
第四步:午餐或晚餐在汤里加一点辣椒粉。
辣椒素混合胡椒和辣椒可以暂时刺激身体，使身体释放更多的激素，如肾上腺素，从而加速新陈代谢，提高燃烧卡路里的能力。通常爱吃辣椒的人食欲很低，因为吃辣容易让人有饱腹感。
第五步:多喝低脂乳制品。
与不吃任何乳制品的女性相比，每天吃三四次牛奶、酸奶和奶酪的女性至少可以减掉70%的脂肪。原因是乳制品中含有的钙。女性每天喝三次乳制品，摄入1.200毫克的钙，会最大限度地消耗热量，有利于健康和减肥。
第六步:睡眠不足会导致代谢紊乱。
每晚睡眠4小时或更少的人会发现处理碳水化合物相对困难。提高睡眠质量的方法很简单。早早规划好我们一天的训练时间，在睡前2 ~ 3小时内进行锻炼，可以让我们的睡眠保持稳定。同时，睡前洗个热水澡也有好处。调查显示，泡过温水的人会更容易入睡。