想减肥怎么在家做低热量全麦面包？具体做法是怎样的？

现在的人更注重身材的管理，所以减肥的时候就在家做低热量的全麦面包。这种面包吃了不会增加热量，有减肥的效果。适合作为减脂代餐食品，做法比较简单。你可以在家做。

低卡船卖面包的是减肥的人。第一选择是食物吃完不会消耗太多热量，还能帮助人们健身。制作这种食物需要的配料是全麦面粉，适量的牛奶、白糖、酵母、盐、玉米油、葡萄干就可以做成这么好吃的食物。首先你要把事先准备好的全麦粉、白糖、酵母、盐放在干净的容器里，而且你一定要把这些配料分开，否则酵母的活性会受到影响，酵母需要用温水融化后放入全麦粉里。

然后可以把准备好的牛奶拿出来，边搅拌边加入牛奶。出现的时候可以把面粉拉出来揉成光滑的面团。而且加奶的时候需要注意方式，不能一次加完所有的奶。面粉的吸水性比较强，不同面粉的吸水性不同。我们要根据实际情况控制奶量来增减。加牛奶的时候可以把事先准备好的玉米油加到面团里，玉米油一定要完全被面团吸收，这样口感会更好。

然后就可以揉面团，让面粉更顺滑，这样就可以开始下一步，也是最关键的一步。然后就可以把面团放在温度更高的地方，进行第二次发酵，当面团变得比原来大一倍的时候，就可以开始烤面包了。全麦面包加一些葡萄干会更好吃，所以把大面团分成你想要的大小，做成合适的形状，把葡萄干放在面包中间，放进烤箱烤15分钟左右。一定要把温度控制在200度。