南瓜的20个最佳搭配

2、南瓜莲子粥:清热解毒，上火便秘等。具有良好的治疗和保健作用。

南瓜山药粥:补气安神，增强人体免疫力。

4、南瓜绿豆粥:利尿解毒，还益肝肾。

5、老南瓜粉汤:有健脾养胃、瘦身美容的功效。

6、南瓜鸡蛋汤:夏季时令家常汤。

7、南瓜鸡丝:补血、补气、健胃。

8、南瓜蜜泥:补肺益气，止咳。

9、燕麦南瓜粥:增强食欲，补充体力，防止便秘，预防感冒。

10，小米南瓜粥:小米很滋补，两者搭配更均衡滋补。

11，冰糖红枣银耳南瓜汤:营养丰富，滋阴润肺。

12、南瓜番茄排毒汤:南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，起到溶解脂肪、排除毒素、排毒的作用。

扩展数据:

主要营养价值:

1，多糖:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。

2.类胡萝卜素:南瓜中富含的类胡萝卜素在体内可转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼的发育具有重要的生理功能。

3.果胶:南瓜中的果胶能调节胃中食物的吸收率，减缓糖分的吸收，可溶性纤维素能延缓胃中食物的排空，控制餐后血糖的上升。果胶还能与体内多余的胆固醇结合，降低胆固醇吸收，降低血液胆固醇浓度。

4.矿物质元素:南瓜富含钴，居各类蔬菜之首。钴能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞必需的微量元素。南瓜中含有的维生素C可以防止硝酸盐在消化道中转化为致癌物亚硝酸盐。

南瓜中含有的甘露醇可以减少粪便中的毒素对人体的危害。南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变。有抗癌作用。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

5.氨基酸:南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

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