每天晚上喝红豆薏米粥能减肥吗？

在中医看来，肥胖或者水肿，就是身体湿了。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿也是，肥胖也是，只是程度有深有浅。祛湿性强的药物或食物，可以把这些残留在人体内的水液排出去，也可以消肿。所以治疗水肿一定要用红豆，而且实践证明，大麦红豆粥减肥效果很好，既能减肥，又不伤身体，尤其适合中老年人和肥胖者。

湿邪之人，宜饮煮青稞红豆汤为茶。没有这个条件的人，建议晚餐以薏米红豆煮粥为主食。