咀嚼的好处

预防感冒。唾液中含有溶菌酶，能杀灭口腔病菌，防止细菌感染。吃饭时细嚼慢咽，可增加唾液分泌，提高机体免疫力，有助于预防感冒、流感等疾病。

预防龋齿。多做咀嚼可以刺激大量唾液分泌，不仅可以中和食物中的酸，还可以使唾液中的钙和磷酸附着在牙齿表面，修复受损的牙釉质，从而起到预防龋齿、牙周病等口腔疾病的作用。

减肥。咀嚼可以刺激饱腹感神经中枢，抑制食欲，有助于减肥。

展现青春。唾液中含有唾液腺激素，能促进皮肤细胞的分裂和增殖，保持皮肤弹性。多嚼的好处不言而喻。

促进消化。唾液中含有消化酶，可以帮助胃肠道消化食物，所以长辈说吃饭要细嚼慢咽是科学的。

坚固的牙齿。总是吃软的食物，咀嚼次数少，会导致颌骨退化，从而使牙龈脆弱。所以要多吃硬的食物，多咀嚼，锻炼下颌力量，改善牙龈健康。

唾液中含有的抗衰老过氧化物酶可以抑制人体活性氧，降低患癌风险。

表情丰富。咀嚼会锻炼口周围的肌肉，使面部肌肉更紧实，线条更清晰，表情更丰富，更灵活。

改善大脑功能。咀嚼食物需要打开上下颌，这样可以增强对大脑的供氧，从而激活脑细胞，提高人的判断力、专注力和记忆力。