今天听人说起一家大概有40家连锁餐厅的公司！老板身价10几个亿！我也喝醉了！企业好像叫新乡。

辛香汇，原名侯炜麻辣烫，成立于2003年，起源于上海。是一家性价比很高的川菜馆。经过七年的努力，已经开了几十家分店。

中文名:馨香汇

原名:侯炜麻辣馆

时间:2003年

地点:上海

特色:性价比高的川菜馆。

代表:鱼香茄子、麻辣猪手

品牌来源

“又香又辣”——东晋历史学家常渠用这六个字形容天府之国的饮食文化。几千年后，在上海这座著名的东方城市，我们仍然延续着这一传统。从2003年创立至今，辛香汇凭借其纯正的麻辣口感；一丝不苟的传统烹饪技术；一切以客户为导向的服务理念；简约时尚的环境诠释了川菜文化的丰富内涵。现在，“心香汇”已经成为上海滩知名的品尝川菜的地方。在这片土地上，我们将续写“尚维，浩鑫翔”的传奇！

美味的

1，饕餮牛蛙生菜

2.辣土豆丝

3.鱼味茄子

4.辣猪手

5.小米辣椒爱上公鸡

6.金手指

7、干锅娃娃菜

8.品尝猪蹄

麻辣土豆丝看似简单，其实需要三个步骤。首先，切好的土豆丝不要切得太厚或太薄。然后关键是炸，把握好时间和火候，土豆丝下去的时候油温是多少度，什么时候关火，土豆丝要在油里炸多久，最后是造型，这个要看厨师平时的技巧练习。专家建议:享受麻辣美味后，有助于减脂减肥。