菠萝着火了还是没着火？

菠萝性温，味甘，微酸，微涩，性微寒。具有清热消暑、止渴消食、止泻止泻、滋补脾胃、固本培元、益气补血、消食祛湿、美容瘦身等功效。是夏季药用和食用品质极佳的时令水果。

菠萝是热带水果之一。福建和台湾省被称为王力或王来(？ng-l？I)新加坡和马来西亚一带叫黄梨，大陆和香港叫菠萝。有70多个品种，是岭南四大名果之一。

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菠萝的禁忌:

1.因为菠萝含有刺激糖苷和菠萝蛋白酶，会分解体内的蛋白质，而且会刺激人口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮。如果吃之前不把菠萝泡在盐水里，会有麻痹和刺痛的感觉。所以要把皮和刺修剪掉，把果肉切成块，用淡盐水或糖水浸泡，把苷类浸出，再吃。菠萝经盐水浸泡后，可有效破坏“菠萝朊病毒”的内部过敏结构，从而失去使人过敏的能力和对某些体质的毒性。

2.吃过肉或油腻的食物后，吃点菠萝对身体有好处。“菠萝咕老肉”和“菠萝牛肉”都是可以放心食用的菜肴。

3.菠萝和鸡蛋不能一起吃。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，容易使蛋白质凝固，影响消化。

4、菠萝和蜂蜜可以同时吃，菠萝蜂蜜汤可以治支气管炎。但身体不适或有腹泻症状的人，建议不要这样吃。

参考资料:

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