为什么燕麦片热量高,但也有助于减肥?
1,富含不溶性粗纤维
燕麦中含有丰富的不溶性粗纤维,不仅能让你有饱腹感,还能有效吸收人体内过多的胆固醇,对溶脂减肥非常有效。特别是燕麦中的粗纤维还能促进胃肠蠕动,对缓解便秘、帮助粪便排泄有显著作用。
2、吸水性很强
燕麦的吸水性很强,吃了会让人有饱腹感,可以有效控制食物的摄入量。另外,很多人吃了燕麦片后很长时间都不会有饥饿感,这可以很好的控制减肥者对零食的欲望,所以从这个角度来说,燕麦片的减肥效果非常好。
扩展数据
燕麦饮食推荐
首先,苹果粥
材料:燕麦片-3汤匙,牛奶-1/4杯,苹果-1/6,胡萝卜-1/3。
练习:
(1)苹果胡萝卜洗净,用案板擦干净。
(2)将燕麦片和揉好的1汤匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶和1/4杯水,用文火煮。
(3)烧开后,加入2大勺揉好的苹果,直至烧开。
二、草莓牛奶燕麦片
材料:全脂牛奶100cc,速溶燕麦片2大勺,草莓酱1小勺。
做法:将牛奶倒入小锅,然后加入燕麦片和草莓酱,搅拌均匀,小火加热,不要煮沸,直到牛奶不冻,让它从火上冷却,燕麦片完全软化。
小提醒:加入草莓酱是为了增加香气和甜味,也可以用新鲜水果代替,但水果要等到燕麦片变得浑浊,以免破坏c。
第三,肉末粥
材料:燕麦片150克,瘦猪肉150克,鸡蛋一个,葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉。
制法:将瘦猪肉剁成泥,加入料酒、咸蛋液、水淀粉,搅拌成糊状。将燕麦片用250g水浸泡,加入500g粥,慢慢加入猪油、胡椒粉和味精,然后倒入猪油和葱末。
四。燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克,鲜奶500克,全蛋4个,细糖100克,葡萄干适量。
练习:
1,先取1/2鲜奶煮沸,倒入燕麦中拌匀备用。
2.当剩余的1/2鲜奶加热到40℃时,加入全蛋和细糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,然后过筛两次,再加入1浸泡过的燕麦片搅拌均匀。
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅蒸12分钟。
4.取出来放上葡萄干。
参考资料:
人民网-吃燕麦有什么好处?最重要的是减肥。