午餐怎么吃才能健康营养又减肥？

当前快节奏的生活方式不断扰乱我们的身体功能:薯条、糖果和炸鸡等加工食品干扰了我们的进食机制。让我们的胃口变得很大。俗话说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要少吃。对于我们一日三餐来说，午餐需要补充下午的工作能量。那么对于一顿丰盛的午餐，如何做到既健康又有营养又不发胖呢？我认为需要做到以下几点:

1.避免肥肉、烧烤和油炸食品:因为这些食物含有大量脂肪，如果没有相对较大的运动量，很难充分消耗这些脂肪。在城市里，大多数人忙于生活，下午坐在电脑前，所以如果他们想吃健康的午餐和减肥，首先要做的就是避免这些高脂肪的食物。

2.蔬菜水果缺一不可:蔬菜如青菜、菠菜、芹菜、青菜、油菜、生菜等。能有效促进肠道消化，因为这些蔬菜富含膳食纤维，能有效将毒素带出肠道；水果可以促进胃的消化，因为很多水果含有酸和酶，营养丰富。

3.富含蛋白质:可以吃一些豆腐、鱼、虾等食物。午餐时。这些食物在我国富含蛋白质，脂肪含量低于牛羊肉，不会造成胃肠道消化负担增加。

4.意面和米饭怎么选？除了以上配菜，面食和米饭也是午餐必不可少的选择。因为谷类含有碳水化合物，所以米粉是午餐的主要选择。但是在吃的时候，要注意尽量把面条做薄，煮一会儿，有利于胃的消化，因为很多人吃完会马上休息，导致胃消化不良。