减肥冷知识~

许多人，尤其是老年人，害怕吃肉。其实吃肉真的不会长胖。真正让我们发胖的是吃了太多精致的碳水化合物。

2-西布曲明让你去死

日前，出狱不到一年的网络名人郭美美重回监狱，因出售含有西布曲明的减肥食品被拘留。

不要吃减肥药，但是任何能让你减肥的东西都伴随着巨大的副作用——口干、失眠、恶心、心悸。其他也含有西布曲明的减肥药在一些国家甚至已经死亡。

3-如果你睡眠不足，你会发胖。

研究表明:

——每天睡六个小时的人比睡七个小时的人增重多得多；每天睡5个小时会比睡6个小时增重更多。只要连续两天睡眠不足，比平时少睡两个小时以上，就会对体重产生影响。因为人熬夜后皮质醇水平升高，会更渴望吃高热量的东西，所以你不胖就很奇怪了？

4-绿茶可以帮助你减肥。

绿茶真的是个好东西，可以促进脂肪燃烧，减少脂肪吸收；一种含有茶多酚的物质，可以抗衰老，清除自由基；茶多酚可以抗癌；它还含有咖啡因，可以提神醒脑。

5-长期饥饿会引起水肿。

很多人认为自己长期节食会让自己觉得苗条，但是你错了！饿久了身体会肿的！

饿的时候大量消耗蛋白质，称为能量。蛋白质可以将我们体内多余的水分从组织转移到血浆中，然后排出体外。没有蛋白质，我们组织中的水分就不能及时转移到血浆中，只能在局部或全身堆积，导致水肿。一个字总结——营养不良性水肿。

6-饮用巴氏杀菌鲜牛奶

纯牛奶经过超高温杀菌，营养成分流失非常严重。所以喝牛奶的话还是喝巴氏杀菌的鲜奶比较好。巴氏鲜奶经过低温杀菌，保留了大量的维生素B，更有利于身体健康。

7-吸脂减肥会反弹

吸脂可以去除体内多余的脂肪，但是如果吸脂后还是没有良好的饮食习惯和生活方式，反弹是自然的。

8-无糖/0脂肪不代表可以减肥。

无糖食品有时可能脂肪含量很高，比如饼干虽然被称为无糖，但脂肪含量往往很高。

脂肪为0的食物有时可能含糖量较高，如脂肪为0的饮料、奶茶、酸奶、乳酸菌饮料等。，所有这些都有增加体重的危险。

9-内脏脂肪必须减掉

内脏脂肪的危害远比皮下脂肪大，皮下脂肪主要包围着各种内脏。可导致心血管疾病、癌症、中风、痴呆症、糖尿病、抑郁症、关节炎、失眠、性功能障碍。

当血液中的葡萄糖持续升高时，此时胰腺会分泌胰岛素，其中一部分会变成糖原，多出来的部分会以脂肪的形式储存在细胞中，形成内脏脂肪。因此，如果你长期食用高糖和精制碳水化合物食物，那么你的内脏脂肪就会增加。

如果你的肚子容易胀或者总是便秘，你最好弄清楚你是否有很多内脏脂肪。

10-假全麦面包

如果你买的全麦面包前三名是小麦、油、糖，那就是假的全麦面包。真正的全麦面包是全麦面粉，这是第一。糖和油没有或者排名很低。所以你买的全麦面包是真的？

11-经期不要长胖？

有的女生身体虚弱，吸收食物的能力差，容易拉肚子，所以大家都认为吃什么都不会吸收，不会长胖。

但是，并不存在经期什么都不吃反而长胖的情况。我们在经期期间，营养比较缺乏，多吃点是可以的。

12-吃太多蔬菜不好。

成人膳食纤维摄入贵在适量。膳食纤维吃得太少自然不好，容易便秘，容易缺乏微量元素。

但是膳食纤维吃多了也不好。一方面，大量的膳食纤维会对肠黏膜产生不良刺激，产生气体，引起腹胀。

如果只吃膳食纤维不喝水，也有可能造成肠梗阻。此外，膳食纤维过多还可能导致某些营养素的缺乏甚至缺失(如无机盐中的钙、铁、锌，脂溶性维生素中的VA)。

13-短期剧烈运动更有效

大多数人认为有氧运动至少要持续40分钟才能燃烧脂肪。事实上，一些研究表明，也有短时间但高收益的运动形式，这就是HIIT。

高强度间歇运动可以明显改善某些人的指标，比如胰岛素敏感性的改善。

专家认为，高强度运动分解肌肉中储存的糖原，散步和慢跑只能激活70%或80%左右，比慢跑等温和运动有效得多。

14-无糖饼干不一定是无糖的。

很多无糖饼干都是“不加蔗糖”的意思，但还是会有麦芽糖、蜂蜜、水果葡萄果肉等。

15-长时间挨饿，意志力会浪费。

很多人在节食一段时间后会暴饮暴食，并不是因为意志力薄弱，而是因为身体在竭尽全力摆脱节食带来的“饥荒”。

曾经有一部纪录片，里面有科学家做过这样的实验。同一个人必须在两天内做两次脑部扫描。第一天吃饱了，第二天饿了。扫描时，科学家会给他看低热量和高热量的食物，通过磁核的振动，我们可以看到他的大脑对这些食物的反应。

结果显示，大脑在吃饱的时候对这两种食物反应不大，但对甜甜圈等高热量食物反应强烈，在饥饿的时候对低热量食物保持无反应状态。

所以，当我们饿的时候，你的意志力就会被清除，你对高热量的食物就没有抵抗力了。

16-胖不胖，有什么关系？

有些人认为减肥就是控制热量。吃什么不重要，控制热量就行。一天可以吃1200卡路里的健康食品，也可以吃1200卡路里的垃圾食品，但只要总热量不超标。

短期来看，确实如此。控制热量，不管是垃圾食品还是优质食品，都会让你瘦下来。

但长此以往，你会发现，吃高质量的食物，即使吃得很多，也会继续减肥；而垃圾食品，即使吃得很少，减肥也会很慢。

其实你有没有想过，每天吃垃圾食品，自己的体质，新陈代谢，激素都在逐渐紊乱。所以你会发现自己越来越少。

比如反式脂肪酸(饼干、面包等。)自身增重速度是普通脂肪的7倍。如果吃了这么多，身体却无法代谢，就会变成内脏脂肪，就更难减掉了。

17-有些蔬菜可以当主食吃。

莲藕、芋头、土豆、荸荠、山药、红薯、荸荠、北碚南瓜等蔬菜含有大量淀粉，可以当米粉吃。

富含多种微量元素，GI低，部分碳水化合物比米粉还低，吃起来很好吃！为什么不呢？

18-水果不甜不代表糖分少。

水果中的糖主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成。其中果糖的甜度最高，是蔗糖的1.8倍；葡萄糖甜度最低，是蔗糖的60%。水果不甜，不代表糖分低。选择水果时，要考虑碳水化合物和血糖生成指数。比如西瓜，碳水化合物含量低但糖分上升太快，也要少吃；比如樱桃，碳水化合物含量适中，但糖分上升较慢，可以多吃。

真正适合减肥的水果有:樱桃、李子、柚子、桃子、苹果、梨、葡萄、柑橘、猕猴桃、小番茄等。

19-喝粥升糖更快。

煮粥时，淀粉高温煮沸，分解成更易吸收的短链碳水化合物。糊化越多，分解的短链化合物越多，被胃吸收越快，饭后短时间血糖迅速升高，引起血糖波动。

仙女们要喝粥，最好多放点杂粮。我们选择GI低的杂粮粥，糖分上升会比较慢。

20-水果奶昔含糖量也很高。

草莓奶昔的配料是:糖+草莓+水+草莓浓缩香料+柠檬酸+其他添加剂...一杯含有80克以上的糖。

还有类似的甜点如星冰乐、草莓牛奶盖、草莓牛奶、牛奶泡沫等。其实含糖量很高。

21-不要喝黏糖

西湖牛肉汤、鸡汁豆腐汤、青菜豆腐汤、胡辣汤、玉米浓汤等。，会用绿豆淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、水淀粉等增稠。浓汤里有很多淀粉，汤吃多了会胖。

22-跑步腿越来越粗

跑步跳绳后腿变粗是因为肌肉突然受到刺激，拉伸不当导致肌肉充血，肌肉僵硬，使腿看起来更粗。所以正确的跑步姿势和拉伸很重要~

23-走路能减肥吗？

二哥陪师傅去西天取经。他走了108000英里，但还是那么胖。我们要反思，走路/散步能减肥吗？

散步可以减肥，但是效果很慢，而且每天必须保证1-2小时的散步，这样一周就能瘦一点。

运动减脂最好能达到自己最大心率的75%。心率是指每分钟心跳的次数。

然后我们可以用公式或者戴上心率仪来计算。如果用公式计算，最大心率=(220-年龄)*60%-75%。比如30岁的人，最大心率在=114-143之间，才能有效燃烧脂肪。

24-运动后不要马上洗澡。

运动后不要马上洗澡。因为人运动时，流向肌肉的血液增加，心率加快。当运动停止后，虽然血流量和心率有所缓解，但会持续很长时间。

如果马上洗澡，尤其是洗热水澡，人体的血液循环会加快，流向身体肌肉和心脏肌肉的血液会增多。这会导致大脑和心脏供血不足，可能诱发心脏病。最好每隔半小时洗一次澡。

25-细嚼慢咽真的能让你变瘦。

如果你总是狼吞虎咽地吞下枣，不知不觉地吃得太多，那么我强烈建议你在吃饭时放慢速度，比如每一口食物咀嚼30-50次。虽然听起来很累，但是会给你的胃足够的时间告诉你的大脑我吃饱了。

用左手吃饭会让你慢下来。在嘴里咀嚼30-50次，可以延缓你的饱腹感，让你更真实地知道自己有多饱。

26-希望减肥

现在，人们发明了许多奇怪的减肥产品，如减肥袋，减肥丝袜，减肥鞋垫，减肥霜和汗衫...他们通常会给你一个食谱让你坚持。归根结底，这些产品都是许愿减肥法，真正管用的是饮食。

我们吃的脂肪只能通过肝脏分解，所以其他乱七八糟的方式都不靠谱。

27-早上吃包子面条让你饿的更快。

很多人早上喜欢吃包子/馒头/面条/面包/蛋糕，但是中午很快就饿了。为什么？

早餐用高碳水会让我们的血糖迅速升高，身体会分泌过多的胰岛素来应对迅速升高的血糖。过多的胰岛素会使血糖在进食量高峰时迅速下降，从而产生相对的“低血糖”状态使我们更加渴望高糖高碳水的食物，血糖又会上升...如此恶性循环。

所以早上最好选择gi低的粗粮，吃一些高蛋白的食物，而不是高碳水。

28-你是不是得了甲减，所以不能减肥？

如果你发现自己吃得少或者不瘦，吃得多一点就会胖，喝水也会胖，哪怕是做几次高强度的运动。那要看你有没有甲减。

这种病还是比较常见的。数一数，100个人里至少有15个人有这个病，而这15个人里，至少有8个人不知道自己有甲减。得了甲减后，身体的新陈代谢会变慢，所以减肥也会变慢。

甲减症状:面色苍白，皮肤干燥粗糙，脱发有头皮屑，手脚萎黄，嗜睡，乏力，记忆力减退，食欲不振，体重增加，便秘，腹胀。。

如果你有这些条件，可以尽早去医院！

29-我有平台。

我们身体的新陈代谢有一个记忆功能，就是你把每天的食量和运动量消耗固定下来，那么身体自然会记住。会有一个平台期。

想要打破平台期，最好的办法:

——调整饮食菜单，更换不同食材；

——调整运动方式和强度；

——补充微量元素。如果缺乏维生素和矿物质，那么我们的代谢能力也会下降。

30-如何吃不胖的火锅

用餐时间:最好放在中午，早餐和晚餐的量可以减少1/3或1/2。

锅底:清汤/番茄/香菇/鸳鸯/牛骨最好。调料:蒜香油+耗油，海鲜汁+香菜。

多吃:各种瘦肉和蔬菜基本都是可以安全食用的，前提是你记得控制量。

适量进食:肉丸、香肠、肥牛和肥羊。

少吃:土豆、莲藕片、红薯片、山药、红薯粉。

不吃:炸酥肉、红糖、油条、面条、凉粉、炒饭。

饮料:大麦茶/无糖饮料，不要碰啤酒/含糖饮料。

原理:高蛋白+高纤维+低脂肪+低碳水，这样一顿火锅吃完不会胖。