酒店管理中的“三轻一快”是什么意思?
微笑:即微笑;
二、快:行动快,效率高;
三轻:走路轻,说话轻,操作轻;
四勤:手勤、脚勤、口勤、眼勤;
五心:对老年客人耐心,对病残客人体贴,对小孩细心,对尴尬客人关心,对普通客人热情;
五前五:女客优先,男客优先,客人优先,主人优先,首长优先,长辈优先,小孩优先,大人优先;
七音:客人进店时欢迎,提问时回答,帮忙时感谢,服务客人不好时道歉,求教,祝福问候客人,离店时送走(五音:欢迎、送、笑、感谢、问候);