十大减肥蔬菜有哪些？

西兰花一直是减肥者的首选。它不仅营养价值丰富，而且含有丰富的植物纤维和维生素。最重要的是，和很多水果相比，西兰花热量低。建议喜欢减肥的朋友可以多吃西兰花。

2.黄瓜

黄瓜是公认的刮油去脂的不二之选，尤其是吃完火锅或烧烤后，两根黄瓜就能轻松刮掉体内大量油脂，而且黄瓜还富含纤维素，能加速肠胃蠕动，含热量低，是蔬菜瘦身的佳品。

3.丝瓜

丝瓜中所含的粘液有利于保持大便通畅，且所含热量低。除此之外，丝瓜还富含维生素B1、维生素C、维生素A、钙等矿物质，最适合想减肥的朋友食用。

4、毛豆

黄豆不仅好吃，而且热量低。含有丰富的植物蛋白、钙等微量元素。你可以根据自己的喜好简单地蒸或烤后端上餐桌，也可以用来做饺子或炖汤。

5.芦笋

芦笋热量低，非常好吃。可以把芦笋去皮，稍微烤一下或者炒一下，加点调料。芦笋柠檬烩饭或者芦笋野生稻沙拉也很好吃。你可以试试。

6.豌豆

豌豆含有丰富的维生素A，有美容养颜的功效，所以适量吃豌豆对皮肤也有好处。此外，豌豆含有膳食纤维，可以预防便秘，清理肠胃。可以把它们煮熟，做成一碗美味的汤，做成印度风味的咖喱豌豆。

7.苦瓜

苦瓜含有高能减脂成分。如果我们吃苦瓜，我们可以减少体内脂肪。苦瓜的食疗方法是将苦瓜榨成汁，这样的好处是最大限度地被人体吸收。但是苦瓜毕竟太苦了，我们可以加点蜂蜜，这样才能有好的口感。

8.南瓜

南瓜有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。可以和葱蒜一起炒做一道美味的菜，也可以做南瓜汤或者南瓜粥，享受舌尖上的味蕾。

9.冬瓜

冬瓜有利尿作用，可以排出体内多余的水分来减肥。经常食用冬瓜还可以改变食物中的淀粉和糖分，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜还含有一定的植物蛋白和维生素。

10，芹菜

芹菜热量很低，有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用。也是一种瘦身蔬菜，还富含纤维素、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。