四川人天天吃火锅辣椒不怕肠胃不适吗？
成都的农作物有:大红袍海椒、朝天子海椒、牛子海椒、灯笼海椒、牛角海椒、鸡心海椒。成都四季蔬菜:5月份的青辣椒，6月份的红辣椒和灯笼海椒，7月份的灯笼海椒，8月份的海椒和红海椒。成都的咸菜是用盐水和酒做的，家家都有:鱼辣椒，腌海椒，鱼拌海椒，辣椒酱，豆瓣酱。外农展示的产品有盐亭县的辣椒、什邡县的大朱砂椒、大红椒、井研县的海椒、南江县的辣椒、璧山县的红辣椒、西昌县的辣椒、金堂县的高树椒、梁山县的蜂蜜椒、新津县的精品红辣椒、内江县的七星海椒、辣酱、豆办、蓬溪县。南部县的牛角红辣椒，琼州的海椒豆办，温江的豆办和豌豆办，万县的树椒，乐至县的牛角椒，灯笼椒和五子椒，荥经县的花椒，双流县的线椒和鸡心椒，梅州的麻辣豆办，麻辣豇豆和酱泡辣椒，彭山县的长金条海椒和鸡心椒。华阳县大红海椒、朝天子椒、灯笼椒、牛角椒、冕宁椒、奉节椒、紫阳县豆瓣、马边椒、通江椒、中州椒、射洪豆瓣酱、新都椒、建州小海椒籽、灯笼椒籽、霸州椒种、合江椒、开县椒。
四川人每天都吃辣椒吗？
1.地理和气候因素；中国被称为北方咸，东南甜，西方辣。干燥气候偏咸，湿热气候偏甜，湿润气候偏辣。每次吃辣椒，吃辣椒能使人心跳加快，毛孔变宽，皮肤毛细血管扩张增厚，血液加快，汗腺张开，浑身冒汗，使身上的寒气和湿气被赶出体外，全身就会感到温暖。从医学角度来说，辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用。
第二，历史因素；俗话说‘除了油盐，没有贵的味道’。历史上，四川地处山区，道路崎岖，交通极其不便，油盐匮乏，劳动人民生活极其艰难。为了解决这个问题，我们不得不用酸和辣调味来解决油盐不足的问题。酸是酸汤，辣是辣椒。长此以往，我们经常吃辣椒。
三、贵州菜系烹饪的习惯性因素；我一日三餐不吃辣，地理气候因素；中国被称为北方咸，东南甜，西方辣。干燥气候偏咸，湿热气候偏甜，湿润气候偏辣。每次吃辣椒，吃辣椒能使人心跳加快，毛孔变宽，皮肤毛细血管扩张增厚，血液加快，汗腺张开，浑身冒汗，使身上的寒气和湿气被赶出体外，全身就会感到温暖。这是从医学角度来说，辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用。辣椒既是人们喜爱的蔬菜，也是不可或缺的调味品。