肯德基甜筒冰淇淋怎么做?
冰淇淋蛋筒的制作方法如下:
练习:
1.准备好所有的原料。
2.将牛奶倒入锅中,慢慢煮沸,加入切片的香草荚浸泡20分钟。
3.蛋黄中加入30克糖,用电动打蛋器打至粘稠状。
4.取出浸泡过的香草荚,刮出豆子。
5.将牛奶倒入蛋黄中,搅拌。
6.用小火煮,直到浆液变稠。
7.淡奶油略发。
8.将淡奶油和冷却后的蛋奶浆混合均匀,倒入容器中,放入冰箱冷冻。每隔45分钟搅拌一次,重复三次,冰淇淋就做好了。
9.将牛奶倒入蛋黄中,搅拌。
10.用小火煮至浆稠。
11.轻轻搅拌鲜奶油。
12.将淡奶油和冷却的蛋奶浆混合,倒入容器中,放入冰箱冷冻。每45分钟搅拌一次,重复三次,就可以做冰淇淋了。
13.准备原料。
14.向蛋白中加入30克糖,搅拌至变硬起泡。
15.筛入玉米淀粉,搅拌均匀。
16.加入油,搅拌均匀。
17.把它放在纸袋里。
18.在烤盘上铺上防水布,挤压成扇形。
19.中间比较拥挤。
20.烤箱170度预热6分钟左右。
21.圆锥体的边缘涂有果酱。
22.卷起来贴嘴。
23.把冰淇淋放在有框架的袋子里。
24.挤进圆锥形就行了。