蔬菜丸子的自制方法

材料:黑木耳50克，青椒80克，胡萝卜150克，土豆250克。

辅料:油2ml，盐2g，味精2g。

步骤:

1.挑选和清洗所需的原料。

2.将土豆切成丁。

3.沸腾的锅里蒸土豆。

4.剁碎青椒。

5.将泡好的木耳切碎。

6、胡萝卜碾碎。

7.蒸土豆磨成泥。

8.把几种原料放在同一个容器里，搅拌均匀。

9.加入盐和味精。

10，再搅拌均匀。

11，面团成丸子。

12，油锅炸。取出沥干的油，享用。

13，成品。