丹丹豆沙和郫县豆沙有什么区别?

区别是原料不同。

1,丹丹豆瓣酱是以鲜红的辣椒为主要原料,配以豆类和辅料制成的辣酱。

2.郫县豆瓣酱是用大豆和辣椒发酵制成的。丹丹豆瓣酱和郫县豆瓣酱都是很有代表性的川菜调味品,各有特色,可以根据菜品的不同来使用。