如何快速去除煎锅底部厚厚的黑色污垢?
菜锅用久了,锅底经常会积油渍。怎样才能不挠锅底就把油渍去掉?这里有一些提示:
首先用蘸了牙膏的百洁布擦一下。
其次,将香灰溶于水中,用百洁布擦拭。
第三,将菠萝皮切开放入水中煮沸,然后将积有油渍的锅底放入有菠萝皮的沸水中,过一会儿锅底黑就会消失。
第四,用碱性表面蘸水擦拭。
四种方法中,碱粉(第四种方法)和香灰(第二种方法)效果最好,因为锅底污垢的主要成分是酸性的,而碱粉和香灰都是碱性的,碰到一起就会发生中和。
而最好的方法就是用电磁炉。