荞麦面条热量不低为什么还能减肥？

荞麦粉虽然热量高，但是不会在你的体内积累太多热量。原因是荞麦粉摄入你的体内后可以增加它的吸收消化速度，让你体内堆积的一些脂肪更快的被吸收消化出体外，自然会产生一些减肥效果，不会让肥胖再次严重。

荞麦面是用荞麦面和水切成面团的细面条，属于面条。营养丰富，食用方便，是陕北人民喜闻乐见的大众食品。

荞麦原产中亚，古代传入中国。荞麦多产于寒冷地区，在贫瘠的土地上也能生长，如朔州、山西、陕北的山区，土地贫瘠，不适宜种植小麦。所以自古以来就有吃荞麦的习惯。

1.荞麦中的一些黄酮类化合物还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。所以荞麦又被称为“消炎食品”，这些成分也有降血糖的作用。

荞麦中所含的烟酸能促进机体新陈代谢，增强排毒能力，还具有扩张小血管、降低血胆固醇的作用；

3.荞麦蛋白富含赖氨酸，铁、锰、锌等微量元素比普通谷物丰富，还富含膳食纤维，是普通精米的10倍，因此荞麦具有良好的营养保健功能；

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，还含有烟酸和芦丁(芦丁)。芦丁具有降血脂、降胆固醇、软化血管、保护视力、预防脑血管出血的作用。