燕麦麸真的有减脂清肠的功效吗？可以吃健身吗？

燕麦麸吸水性强，一份燕麦麸会吸收25份水，变成蓬松的凝胶，填满整个胃。如果不多喝水，让麸皮吸收足够的水分，会使体内水分缺乏，还会影响胃肠道的蠕动功能，使粪便过于干燥，难以排出。

让燕麦麸在体外吸收足够的水分，熬粥，相当于体外消化的一个过程。吃的时候可以加一点干果、坚果和蜂蜜，是一顿充满活力的早餐，可以达到瘦身和控制能量的目的。

还可以在下午茶时间用一大杯水泡两勺燕麦麸，既能补充能量，又能减少饥饿感，不会导致饭前饥饿感和摄入过量，从而达到瘦身的目的。

燕麦麸和燕麦一样，是一种营养丰富的食品，适合肥胖和糖尿病人食用。主食，牛奶麦片早餐，面包和涂抹蛋糕都可以加入，达到食物多样的目的。

简介:

燕麦麸，从字面上看，其实就是燕麦外层的外壳，会保护燕麦。在燕麦的加工过程中，这种麸皮会被去除。麦麸提供的能量比燕麦少，但营养成分的含量比燕麦高，含有95%以上的水溶性膳食纤维。

燕麦麸层含有大量的不溶性膳食纤维，它就像一把刷子，可以把肠道内的不洁物质刷出来，随我们的粪便排出体外，从而达到清肠通便的效果。燕麦麸经胃酸、胆汁和胰液消化分解，会变成小分子脂肪酸、氨基酸和葡萄糖，有助于减少脂肪和糖的摄入，达到降血糖、降血脂的效果。