半斤鲫鱼能提供多少热量?
一条半斤重的鲫鱼可以提供108大卡。
成年鲫鱼主要是植物性食物。因为植物饲料富含水分,所以可供食用的品种多,范围广。维管束杂草的茎、叶、芽、果是鲫鱼喜爱的食物,在松花江野生和池塘中也广泛养殖,营养丰富。硅藻和一些藻类也是鲫鱼的食物,还有虾、蚯蚓、幼螺、昆虫等。
鲫鱼是最肥美的肉。深受人民喜爱。鲫鱼适应性很强,深水或浅水,流水或静水都能生存。即使在pH=9的强碱性水域,盐度高达4.5%的大理湖依然可以生长繁殖。
鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钾、磷、钙、铁以及不饱和脂肪酸和胶原蛋白。经常食用鲫鱼可以提高抵抗力、延年益寿、明目、减肥、美容。用鲫鱼、猪蹄、通草制作鲫鱼催乳汤,供产妇食用。
鲫鱼广泛分布于全国各地(西部高原除外),栖息于湖泊、河流、运河、沼泽,特别是水生植物茂盛的浅水湖泊和池塘,繁殖能力强,是一种适应性很强的鱼类。也是我国优良的养殖鱼类和经济鱼类。全国各地水域常年出产。
百度百科-油炸鲫鱼(营养成分中的热量)