菠萝蜜怎么样？熟了就可以打开吃了。

1，自然到期

可以把切好的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱里或者阴凉的地方，一般过几天就成熟了。

2、果实成熟

如果发现菠萝蜜没有熟，可以放在一些熟的水果旁边。这些成熟的水果会挥发一些乙醚，乙醚有很强的催熟作用。常见的可以催熟其他水果的水果有:苹果、香蕉、猕猴桃等。

3、阳光催熟

适当的阳光照射也可以帮助菠萝蜜成熟。用保鲜膜包好，放在阳光下，让阳光充分晒到。一般一天就够了。

2.如何挑选成熟的菠萝蜜

1.判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一闻，然后用手按几下，看能不能按下去。如果能压下去香味很浓，一般说明熟了。一般成熟的菠萝蜜壳色为金黄色，而未熟透的菠萝蜜为蓝绿色，需要放置几天变黄成熟后才能食用。

2、质量好的菠萝蜜，果皮完整，果皮上有很多小刺，可能会有一点黑点，但如果黑点多或者连成一片，菠萝蜜就有可能碎了，不要选这种。

3.成熟的菠萝蜜。表皮上的刺会比较软，刺的末端可能会稍微收缩，而生长期的菠萝蜜表面的刺比较尖。

3.菠萝蜜有什么营养价值？

菠萝蜜营养价值很高，含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾以及一定量的植物脂肪和对人体有益的各种矿物质。

现代医学研究证实，菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素(B1，B2，B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。它的主要治疗物质是一种叫做菠萝蜜蛋白的物质，可以从菠萝蜜的果汁和果皮中提取出来。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。