吃姜黄可以防癌，还可以帮你减肥……5个功效5个禁忌我给你说一遍。
姜黄1的益处，癌症预防:
细胞实验表明，姜黄素能促进多种动物和人类癌细胞系的死亡，包括结直肠癌、白血病、卵巢癌、黑色素瘤、肺癌、肾癌、乳腺癌和肝癌细胞。
2.减少脂肪堆积:
通过增加“激素敏感脂肪”和“磷酸化乙酰辅酶a羧化”的蛋白质质量，促进脂肪分解，抑制脂肪生成。
3.抗炎:
姜黄具有优异的抗炎能力，可以抑制炎症，缓解肌肉组织疼痛。
4、经期疼痛:
生姜有破血行气、通经止痛、活血化瘀的功效。故常用于治疗因血瘀气滞、血液循环不畅引起的心、腹、胸、胁痛症状。并有助于改善月经后期、失调等闭经症状。如果有风湿和肩臂疼痛的症状，适量食用姜黄也能起到缓解作用。
5、降血糖:
姜黄素可以防止糖尿病前期患者发展成糖尿病。一项大规模人体临床研究发现，连续9个月每天服用250毫克姜黄素可以降低患糖尿病的风险。在研究期间，未发现受试者被诊断患有糖尿病。相反，65，438+06.4%未补充姜黄素的受试者被诊断为糖尿病。研究团队推测，姜黄素可以通过维持胰腺细胞功能，降低胰岛素抵抗，帮助糖尿病前期患者有效控制血糖稳定，从而达到预防糖尿病的效果。
这类人不宜食用姜黄，姜黄味辛，气味芳香，有活血行气的作用。如果不适量食用，摄入过多，可能会导致体内气血运行过快，滋养过多，使身体不适。以下五类体质不建议服用。
1，胃溃疡:
姜黄粉对胃黏膜有* *作用，过量摄入会产生腹泻、恶心、胃溃疡、结石等副作用。所以，如果你有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等患者，就要特别注意，以免加重症状。
2、肾脏疾病:
姜黄含有2%的草酸盐，在高剂量下可能导致肾结石的情况。而且有研究表明，姜黄还容易增加尿液浓度，引起肾结石。
3、月经来潮:
姜黄不仅能活血化瘀，还具有抗凝血作用。为了避免经期大出血，女性朋友不要在生理期服用。
4.孕妇:
怀孕或近期有备孕需求的女性也不建议随意食用含姜黄的食物。根据2008年发表在《中药药理与临床医学杂志》上的研究，姜黄具有活血化瘀、疏经通经的作用，还具有抗着床的作用，即抗受精卵着床。所以不建议有怀孕需求的女性使用。此外，使用不当还容易导致孕妇血流过多，加速子宫收缩。因此，孕妇在孕期应尽量避免食用姜黄。
5、胆管堵塞:
患有胆结石或胆管梗阻的患者应避免。因为姜黄素可以促进胆囊收缩，所以可能会有影响。