如何辨别绿茶的好坏？

1.外观:不同种类的绿茶有不同的形状。眉茶条均匀、整齐、顺滑；珍珠茶紧结，圆润如珠，厚重；烤青，毛峰茶条打结紧密，有很多白毛。

2.颜色:真梅为绿色，带银灰色光泽；珍珠茶深绿色，有黑色光泽；炒青绿；烤青是绿中带嫩黄，瓜片是绿的。

3、香气:有香味，绿的有板栗香；舒绿有花；清蒸青菜闻起来像紫菜。

4、汤色:汤色翠绿清澈。

5.品尝:茶汤醇厚鲜爽，回味甘甜。

6.叶底:亮、嫩、厚而软，嫩绿色，叶背有白色细毛。

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喝绿茶的注意事项

1，容易失眠的人不宜多喝绿茶。

茶叶中含有大量的咖啡因，而这些生物碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常容易失眠的人最好不要喝茶，尤其是睡前，否则会导致更加兴奋，难以入睡。

2.不要把茶和羊肉混在一起。

很多人都知道羊肉是热性食物，而茶是凉性食物，茶中含有大量的咖啡因。如果喝完羊肉汤再喝茶，容易引起腹泻。喝完羊肉汤两个小时后喝茶最好。

3.孕妇禁止入内

茶叶中含有大量的咖啡因和茶多酚，对孕妇肚子里的胎儿有非常不利的影响，容易导致孕妇肚子里的胎儿出现精神问题，所以孕妇一定不能喝茶。

人民网-喝绿茶有什么影响？喝绿茶有什么禁忌？