夏天自制饮料，清爽凉爽，想喝什么就喝什么，原汁原味。

原料

迷迭香薄荷香茅冰糖清水

10g 20g 1株，适量，适量

工作方法

1.清洗并挑选薄荷和迷迭香，去除香茅的叶子，将茎切成小块。

2.锅中注入适量水烧开，倒入冰糖。

3.煮至冰糖即将融化，倒入香茅，煮至入味。

4.然后加入迷迭香。

5.继续沸腾。

6.转中火，加入薄荷。

7.煮一会关火。

8.拿起薄荷和香茅，只留下香茅。(迷迭香煮过头会觉得有点苦。)冷却后即可饮用。

薄荷柠檬蜂蜜

原料

柠檬薄荷冰糖蜂蜜

1片5g 100g适量

工作方法

1.将柠檬洗净，剥去表皮(最外层)，切丝或切碎，挖肉捣碎，薄荷叶捣碎备用。

2.用100G冰糖煮沸300ML水，然后小火煨，依次加入柠檬肉和柠檬皮煮至粘稠状(约30分钟)。

3.加入薄荷叶，搅拌均匀，煮3-5分钟。

4.冷却后，加入一些蜂蜜，搅拌均匀。

冰镇绿豆雪耳丸

原料

绿豆汤圆，清水，银耳，冰糖，桂花干，桂花湿。

300g 50g适量1花适量适量适量适量

工作方法

1.将绿豆浸泡一夜。

2.锅中放入适量的水，加入绿豆烧开。

3.煮开后转小火，盖上盖子煮25分钟左右。

4.豆瓣酱煮出来后，加入一些冰糖。

5.冰糖融化，汤汁和绿豆渣过滤备用。

6.银耳撕小花泡头发

7.坐在有水的锅里

8.水开后加入肉丸。

9.煮好后，捞出凉水备用。

10.用煮丸子的水继续煮银耳，放胶后加入冰糖，关火。

11.找个容器，底层铺一层绿豆渣+银耳汤+绿豆渣+小球。

12.最后倒入绿豆汤，倒入桂花酱。

13.装饰干桂花和冷藏。