牛蒡配蘑菇、白萝卜和葫芦萝卜的功效

1，降血脂和抗血栓:

香菇含有丰富的维生素，能降低血脂，增加冠脉血流量，对高血压和心脑血管疾病有很好的预防和治疗作用。

2、增强免疫力:

抑制癌细胞的生长对于预防和抗击癌症具有重要意义。

3、促进消化:

萝卜被称为“天然消化器”，其根茎中含有淀粉zd酶和多种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，缓解胸闷，抑制胃酸过多。帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，排毒。

4、泻药:

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道内容易膨胀。它是肠内的“填充物质”，能加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

扩展数据:

萝卜的贮藏管理；

1，坑存储方法:

(1)切掉新鲜萝卜的顶部和发根，严格剔除有虫伤、机械伤、有裂纹、过小的萝卜。挖一个1米见方的坑，把萝卜根朝上，顶朝下靠在坑壁上，按顺序码紧。包一层萝卜，撒一层约10 cm厚的净土，交替摆放，四层码。

(2)如果坑土太干，可以适当用水湿润。最后一层编码后，根据气候变化逐渐加厚土层，温暖天气少覆土，强寒流时多覆土，小寒前后覆土，土层厚度为***1米。品质好的萝卜入坑前不会加热，入坑后不会冷冻，可储存至次年3月上旬。

2、泥浆储存方法:

将萝卜打顶，用黄泥卷成萝卜皮，堆在阴凉处。如果在萝卜堆外面种一层湿土，效果会更好。