6种营养蔬菜和肉丸精选|附后

土豆鸡球

成分:

土豆40克，玉米淀粉5克，鸡胸肉70克，胡萝卜25克。

步骤:

1.土豆和胡萝卜在锅里蒸。

2.土豆和鸡胸肉在烹饪机器中搅拌。

3.加入胡萝卜粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

4.加入核桃油搅拌，倒入纸袋中。

5.水微沸用勺子挤入丸子，煮熟捞出。

山药牛肉丸

成分:

山药50克，玉米淀粉10克，牛肉70克。

步骤:

1.牛肉加入柠檬片和姜片，腌制30分钟。

2.将牛肉和山药放入料理机中，搅拌均匀。

3.加入玉米淀粉搅拌。

4.加入核桃油搅拌，倒入纸袋中。

5.水微沸用勺子挤入丸子，煮熟捞出。

西兰花和鳕鱼球

成分:

西兰花15g，土豆40g，玉米淀粉5g，鳕鱼30g。

步骤:

1.西兰花焯一下，切碎，土豆蒸熟。

2.将配料加入料理机中，搅拌均匀。

3.加入玉米淀粉搅拌。

4.加入核桃油，搅拌均匀。戴上手套揉成球。

5.蒸20分钟。

蘑菇猪肉丸

成分:

山药40g，玉米淀粉5g，猪肉50g，香菇1。

步骤:

1.蒸山药，焯蘑菇，切碎。

2.将猪肉山药放入料理机中搅拌。

3.加入玉米淀粉搅拌。

4.加入核桃油搅拌，倒入纸袋中。

5.水开后，用勺子挤入肉丸，煮熟后捞出。

胡萝卜虾球

成分:

蛋清1，玉米淀粉20克，鲜虾200克，胡萝卜。

步骤:

1.鲜虾去皮，洗净，胡萝卜蒸熟，切碎。

2.将虾、玉米淀粉和蛋清放入料理机中，搅拌均匀。

3.加入玉米淀粉搅拌。

4.加入核桃油搅拌，倒入纸袋中。

5.水开后，用勺子挤入肉丸，煮熟后捞出。

土豆蔬菜丸

成分:

土豆100克，玉米淀粉20克，菠菜25克，胡萝卜40克。

步骤:

1.将土豆捣成泥。

2.加入切碎的胡萝卜和菠菜，搅拌均匀。

3.加入玉米淀粉搅拌。

4.加入核桃油，搅拌，倒入纸袋中。

5.水开后，用勺子挤入肉丸，煮熟后捞出。