鱼有脂肪吗？

适量食用不会有发胖的风险。

鱼的脂肪含量很低，大部分是不饱和脂肪酸。鱼类脂肪含量普遍较低，大部分只有1% ~ 4%，如黄鱼0.8%，带鱼3.8%，鲭鱼4%，鲢鱼4.3%，鲤鱼5%，鲫鱼1.1%鳙鱼(胖头鱼)

扩展数据:

吃鱼的注意事项:

1，鱼含有大量嘌呤类物质，需要米饭分解(也就是碳水化合物)。假设空腹吃鱼会导致体内嘌呤含量增加，酸碱失衡，加重或导致通气。

2.随着日本料理的兴起，生鱼片也开始有了广阔的市场。事实上，很多生鱼片中都含有一种叫做肝脏吸血虫的寄生虫，吃多了很容易引发肝病。

3.鱼体内的汞含量是头部比皮肤大，鱼比鱼卵大。所以最好少吃鱼头和鱼皮。

参考资料:

鱼(鱼)_百度百科