20多种自制水果酵素配方
2.眼部调理酵素:枸杞(干)100克，蓝莓200克，菊花(干)10克，胡萝卜(鲜)200克，白纱糖750克，纯净水6L。
3、山药大枣酵素:山药600克十佳大枣500克十个枸杞10克十个苹果1 =1250克。750克白糖，6升纯净水。
4.橙子的酵素配方:去皮切片的橙子+1个苹果+2.5kg半个柠檬+750g白糖+6升纯净水。
5.火龙果酵素制作工艺材料:火龙果2个，苹果1个，柠檬1个，***2.4 kg。750克白糖。功效:补血、抗衰老、净化血液、分解脂肪、促进眼部护理、抗菌、预防疾病。
6、蒜酶:大蒜2.5斤+白纱糖750克。如果是糖尿病患者，白纱布糖500克。功能:消炎、防癌、抗癌。调节各种癌症。
7.山楂酵素:发酵母酶一桶，山楂2斤？枣4两？苹果净重两斤半？六升纯净水。(1)山楂:有助消化、止痛、减肥的作用。山楂可防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿、镇静等作用。(2)大枣:最突出的特点是维生素含量高。红枣有“天然维生素丸”的美誉。具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白细胞、抗过敏的作用。(3)冰糖:有和胃、健脾、润肺、止咳的作用。
8、猕猴桃酵素材料:猕猴桃:2 kg，苹果:1，柠檬:半个，白糖:750 g猕猴桃酵素功效:美容美白帮助消化，降低胆固醇，减肥，预防便秘，抗癌。
9、甜菜根酵素甜菜根+一个苹果+半个柠檬* * *两斤半+白糖(蜂蜜)+6升水甜菜根酵素功效:促进骨骼发育、防止贫血、抗肿瘤、防止高血压、阿尔茨海默病、帮助消化、防止便秘、防止甲状腺、防癌抗癌、降低血压，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为生命之根。"
10，瓜酵素的做法，剩下两个苹果放瓜=2.5斤+6升水750克白糖。冬瓜酵素功效:(1)利尿消肿冬瓜含维生素C较多，钾盐含量较高，钠盐含量较低，高血压、肾病、水肿疾病等患者均可食用。，能达到消肿而不伤正气的效果。(2)减肥冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对防止人发胖有重要意义，还能有助于强身健体。(3)清热解暑。冬瓜性寒味甘，清热生津。特别适合夏天服用。
11、香蕉酵素材料:苹果2个，柠檬半个，其余香蕉，* * * 2.5kg，白糖750g香蕉酵素功效:调节高血压，增强免疫力，减肥，治疗便秘。
12、南瓜酶2斤南瓜+100g红枣+1苹果***2.4斤+6L水+发酵母酶桶1。
13、金桔甘蔗酵素原料:甘蔗800g、金桔450g、糖750g、纯净水6L功效:上火不喝王老吉，想喝就喝金桔甘蔗酵素。金桔甘蔗酶晶具有行气解郁、消食化痰、生津止渴、利咽醒酒的作用。养肺去火，“补药”。具有清热生津、滋阴润燥、润肺通便、消积导滞功效。
14、山药大枣酵素配方:山药600g，枸杞500g，苹果10个10g，1 = 1250g。750克白糖，6升纯净水，只要不是糖尿病，对身体特别好。男女老少皆宜。
15、青苹果酵素功效:美容脱脂材料:青苹果8个、冰片糖1包、柠檬胶囊3~5粒容器:2L大玻璃罐1食材处理:青苹果保留皮，切成小块。
16、芦荟酵素功效:解毒消炎材料:芦荟7片、冰片糖1包、柠檬3~5粒做法:2L大玻璃罐1食材加工:芦荟去皮取肉。
17、黄梨酵素功效:消食化劳材料:黄梨2个，冰片1包，柠檬3~5个。容器:2L大玻璃罐1食材处理:将去皮的梨直接切成小薄片。
18、葡萄苹果酵素功效:预防感冒材料:葡萄1斤，苹果2~3个，冰片糖2/3包，柠檬3~5个。容器:2L大玻璃罐1食材处理:葡萄去皮切小块，青苹果带皮切片。
19、木瓜金桔酵素材料:青木瓜300g、金桔100g、有机糙米醋520ml、Oligo(益生菌)900纯低聚糖粉90g/15包(15汤匙，可选)、椴树花蜜饮用时。
20、梨猕猴桃酵素功能:常青美白材料:梨1/2猕猴桃5个、柠檬2个、蔗糖适量。水果酵素可以清胃、排毒、调节消化系统的运作，而富含维生素C的猕猴桃有美白的功效。
21、党参北芪苹果酵素功能:滋补强身、抗衰老、防癌(适用于糖尿病人)材料:党参50g、北芪20g、大枣50g、枸杞50g、青苹果500g、Oligo900纯低聚糖粉90g(可选)、椴树蜜250g容器:800-10。苹果洗净晾干，切块，搅汁。
22、桑葚酵素功效:褪黑素能淡化或去除皮肤上的斑点，红色素使白发变黑。它性质温和，婴儿或重病患者都可以食用。材料:成熟桑椹、米酒或醋、蜂蜜(最好是龙眼蜜)或糖(果糖比例为2:1)。容器:陶缸、玻璃缸等清洁容器。注意:桑葚果最好先用纯净水浸泡，用臭氧机泡石处理1小时，沥干后放入米酒中饮用。(如果没有臭氧机，可以在清洗后直接加入米酒或醋，但醋的效果次之)。目的是稀释桑果中易含水的残留水分，避免因含水过多而导致失败。在阴凉通风处，三个月左右即可达到充分发酵。这种酶除水利尿非常有效，糖尿病人也可以吃。吃饭要注意安全。用上述果糖比例酿造的桑葚酶不会有酒精度，但如果糖量太低，可能会变成“桑葚酒”，其功能需要评估。不喜欢太高甜度，又怕酿造过程中醇化的人，可以根据个人喜好加入清醋。
23.西瓜酵素的功效:改善酸性体质，帮助消化，改善肠道环境，消除口臭，减肥塑形等。制作:步骤1:西瓜去掉红瓤和绿皮后剩下的青白色部分(1kg)，切成小块；第二步:将上述材料+1公斤白糖+6L纯净水放入风来酵素桶中密封；第三步:每天早晚搅拌一次。第2 ~ 3天会产生泡沫和发酵香气，果实变软。第4天泡沫会略有减少(具体时间视实际情况而定)。第四步:品尝桶中的酶，酸甜可口，滤出残渣，将桶中的酶汁倒入玻璃瓶中，放入冰箱保存。