如何辨别中宁枸杞的真假？

枸杞是很好的保健品，具有抗疲劳、降血压的作用。同时，常吃枸杞可以美容养颜。枸杞中以中宁枸杞为最佳。所以大家都希望买到中宁枸杞，但是现在很多商家用青海枸杞冒充中宁枸杞。中宁枸杞的鉴别方法

外部

中宁枸杞外观长而扁，其他枸杞一般短而圆。这种方法非常实用简单。大家买的时候一定要仔细看，很容易辨别。

颜色

中宁枸杞颜色为深紫色，顶端蒂白色。这种方法也可以很容易地将中宁枸杞与其他枸杞区分开来。因为其他枸杞的颜色多为红色或其他颜色。

重量

中宁枸杞通常重量较轻，密度相对较低。所以我们用中宁枸杞泡茶的时候，大部分都会浮在水面上。而其他枸杞一般比较重，密度也比较大。所以当我们用其他枸杞泡茶时，它们自然会沉底。

常把手伸给

当我们把以上方法都试过时，还有一个更无情的鉴别方法教你分辨中宁枸杞。就是我们可以抓一把枸杞放在手中轻轻揉捏，然后放开，看看枸杞的形状。如果放开后枸杞没有结块，而是很容易散开，说明是中宁枸杞。反之，则是其他种类的枸杞。当然，我们也可以抓一把放进嘴里。如果这个枸杞甜而不腻，也可以说明是中宁枸杞。

记住枸杞的其他特性。

总的来说，宁夏的枸杞颗粒大、饱满、呈长方形，而且厚实、香甜、色泽鲜艳。当我们把它们浸泡在水中时，我们会看到它们漂浮着，因为它们裸露的种子很轻。内蒙古的枸杞颗粒也很大，还是长方形的，味道甜，颜色深红。同时，我们把它泡在水里之后，它会沉下去，这是因为它裸露的种子很重。而新疆枸杞是圆的，吃起来特别甜，颜色会随着时间的推移由红变深。它的种子也很重，泡在水里很容易沉底。还有一个特点就是容易变软，泡茶后水会变红。另外，硫黄枸杞颜色太红，味酸、涩、苦，对人体健康有害，不宜食用。

技巧

我们买中宁枸杞，应该买紫色的，不要买红色的。为了区别中宁枸杞和其他枸杞，再次说明，宁夏枸杞泡水后很淡，内蒙古枸杞泡水后有点微红。参考数据

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