怎么做慕思蛋糕好吃？

怎么做慕思蛋糕好吃？我的回答是:慕思蛋糕是一种非常美味的甜点。常见的慕思蛋糕有水果慕思蛋糕、巧克力慕思蛋糕、芝士慕思蛋糕、抹茶慕思蛋糕等。想把慕思蛋糕做的好吃，最好选择淡奶油，这样会让慕思蛋糕的味道更浓。

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配方:淡奶油125g，甜奶油125g，牛奶60g，蛋黄1，亮膜3片，黑巧克力200g，淡奶油65g，白兰地10g。

生产方法:

1.小碗加清水，放入亮膜，先泡亮膜。将黑巧克力切成巧克力块，将蛋清和蛋黄分开，将少量鲜奶油和牛奶放入小碗中搅拌均匀，然后将牛奶和鲜奶油煮沸，将煮沸的牛奶倒入蛋黄中，边倒边快速搅拌，如果蛋黄不能煮熟，沿碗边缘倒。

2.将浸泡好的亮膜放入蛋黄溶液中，搅拌至亮膜完全融化，然后将搅拌好的液体倒入巧克力屑中，搅拌至巧克力完全融化，用手持打蛋器将淡奶油和甜奶油一起打至表面有明显波纹，再将搅拌好的巧克力液加入到淡奶油中，搅拌均匀。最后加入白兰地，搅拌均匀。

3.将搅拌好的慕斯奶油倒入蛋糕模或玻璃杯中。放冰箱1-2小时。让蛋糕完全定型，取出冷却后的蛋糕，用毛巾蘸适量开水，擦拭蛋糕模具表面，让蛋糕更容易脱模。蛋糕脱模后，放在转盘上，用锯齿刀切成小块，在盘子上撒上巧克力片，再放上水果干片。

提示:1。慕思蛋糕比普通鲜奶油蛋糕贵很多，因为慕思蛋糕所用的原料比普通鲜奶油蛋糕贵很多。有些蛋糕店为了节约成本，会用慕斯粉做慕斯蛋糕。慕斯粉有各种口味，可以直接用牛奶制作。所以大家都尽量在家里做，这样可以保证原料是正品。

2.巧克力慕思蛋糕也是慕思蛋糕的一种，巧克力味浓，奶油味淡。口感绵软可口。做苔饼，需要用透明膜或者吉利丁粉和药片。不能用琼脂，因为琼脂很强，影响蛋糕的口感。当你加牛奶进去的时候，你不能煮蛋黄。