苹果可以和米饭一起炒吗？
第二，加水做水果汤。
第三，果汁吃。
第四，苹果炖鱼吃。
基本材料:苹果两个，草鱼100g，瘦肉150g，红枣10g，生姜10g。
调料:味精2克，胡椒粉少许，绍兴酒2克。
方法:
1.苹果去皮，切块，清水浸泡，草鱼洗净切块，瘦肉切大块，红枣浸泡，生姜去皮切片。
2.炒锅放油，放入姜片、鱼块，小火煎至两面微黄，倒入绍酒，放入瘦肉片、红枣，倒入清汤，中火炖。
3.炖至略发白时，放入苹果瓣，加盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可食用。
炖的时候调料不要过早放下，以免汤变白。
此汤养心益气，补肾益肝，明显改善肾虚或睡眠不足引起的黑眼圈。
5.做苹果茶。
将果汁煮沸或打碎，加入茶包。
六、猪脚苹果汤
猪脚1个，玉竹10g，茯苓10g，红枣15枚一起洗烫。加水至猪脚熟透去骨，再加入苹果切成厚片，烤十五分钟左右。该汤酸甜可口，具有健胃、安神、润肺的功效。
七、苹果炒牛肉
牛肉250克，炒至八成熟，再放入去皮的苹果片、少许姜丝和葱花，炒至牛肉全熟即可食用。该菜味道酸甜，有健脾的作用。
八、苹果炒肥肠
猪大肠500克，煎或炸至熟，即加入适量去皮苹果片，煎一分钟即可食用。这道菜味道酸甜，有健胃的作用。
九、排骨苹果酸
排骨500克，炒熟或炒透，再加入人工量的去皮苹果片，炒两分钟，放少许糖调味。该菜肴具有健胃健脾功效。
十、加一杯酸奶吃果泥，或者加猕猴桃和酸奶一起做果泥。
XI。拉制的苹果
原料:苹果150g，鸡蛋1，淀粉100g，糖200g，植物油15g，芝麻3g，干面粉50g。
方法:
(1)苹果洗净去皮，切成菱形小块，每个苹果上涂一层干面粉；将淀粉与少量水混合制成汁液；鸡蛋打入碗中，加水稀释，打匀，加入淀粉中。
(2)苹果片蘸鸡蛋淀粉糊，芝麻放热油锅炸熟备用。
(3)在油中加入水和糖，在火上煎至金黄色。当小油泡变成5-6个整泡时，加入炸好的苹果块，立即翻炒出锅，装盘。
特点:这道菜很甜很腻，小朋友都喜欢。
小贴士:拉苹果的时候一定要掌握好火候，糖化好，不然看不到糖丝。
功效:这道菜富含脂肪、糖、铁等成分。特别是苹果具有养心补血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃、涩肠润肺的功效，有利于儿童防病健身。
十二、苹果什锦饭
材料:1碗白米饭(约150g)、1个富士苹果、3片火腿、1个西红柿、少许四季豆和玉米粒、1个芹菜、适量植物油、盐和味精。
练习:
1.苹果洗净切块，用盐水浸泡，捞起沥干备用。
2.西红柿洗净，切成小块；火腿切小块，芹菜去叶，洗净切丁。
3.锅烧热，放1小勺油，炒香芹菜丁，放入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和调料，炒香，再放入熟米饭，大火翻炒均匀，即可食用。苹果炒饭很少见，但这款素食苹果炒饭色泽鲜艳，味道鲜美，富含各种果蔬纤维，营养又瘦身。
十三、水果颗粒通心粉
材料:1小袋通心粉、1个苹果、150g瘦猪肉、1个洋葱、半个胡萝卜、少量西兰花、2茶匙油、少许盐、味精、番茄酱和糖。
练习:
1，通心粉先煮熟，冷水冷却，沥干备用。
2.苹果洗净切块，用盐水浸泡后捞起备用。
3、胡萝卜切丁，和西兰花一起煮，瘦肉切碎。
4.油锅放入洋葱略炒，然后放入肉末翻炒，放入上述材料，拌匀，调味。
十四、水果脆皮卷
大小:玉苹果2个，鱼400g(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷4个，葱1根，姜1根，盐和淀粉少许，植物油适量。
练习:
1.将鱼切片，用葱、姜、调料腌制10分钟。
2.苹果、哈密瓜去籽去皮，切成鱼大小的方块，淀粉调成糊状。
3.将鱼片、苹果、哈密瓜片用春卷卷好，用淀粉糊粘牢，放油锅里炸熟，捞起沥干水分。
4.将每块切成两半，放入托盘中。
鱼应该切片并用香料腌制以去除鱼腥味。苹果应该是脆的。这道菜闻起来香，吃起来香，味道独特，热量少，有减脂的功效，是最适合女士的一道菜。
十五、苹果派
双层表皮材料:
两杯面粉
c白油Crisco起酥油3/4杯
盐1茶匙
E 5-7汤匙冰水
皮皮练习:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.一点一点加入冰水，形成面团。(不用全部加水)
3.将准备好的面团切成两半。把它分成两块。酒吧是平的。先在饼盘上铺一层。(用叉子戳几个洞)。另一层是用的。
填充材料:
4-5杯苹果丁(去皮和切丁的苹果)
6盎司红糖
c葡萄干1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5汤匙汤匙
g碎柠檬皮1/2柠檬皮重量
h柠檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙
苹果派做法:
1.将烤箱预热到350华氏度或175摄氏度.
2.取一个大碗，混合馅饼馅的所有材料。将配料放入有第一层馅饼皮的馅饼盘中。盖上第二层馅饼皮。剪掉多余的边。收紧边缘，夹住花。用叉子或刀子在表面戳几个洞或3-4个切口(让蒸汽逸出)。用蛋汁刷表面。(也可以撒点糖)
3.350度烤45-60分钟(自行决定)。(表面上色后，可以用铝纸覆盖，防止烧焦。)
十六、苹果煎蛋卷
材料:苹果2个(约300g)，鸡蛋4个，鲜奶100ml，糖25g，色拉油适量。
练习:
1.打鸡蛋，加入鲜奶和糖，搅拌。
2.把苹果去核，切成花块。
3.烧热锅，放油，然后把蛋糊倒入锅里，小火煎。
4.把苹果片铺在蛋卷上，等底熟了再翻过来煎，然后放在盘子里。
这种蛋糕色泽金黄，鲜美可口。可以减肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。
苹果派:
双层表皮材料:
两杯面粉
c白油Crisco起酥油3/4杯
盐1茶匙
E 5-7汤匙冰水
皮皮练习:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.一点一点加入冰水，形成面团。(不用全部加水)
3.将准备好的面团切成两半。把它分成两块。酒吧是平的。先在饼盘上铺一层。(用叉子戳几个洞)。另一层是用的。
填充材料:
4-5杯苹果丁(去皮和切丁的苹果)
6盎司红糖
c葡萄干1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5汤匙汤匙
g碎柠檬皮1/2柠檬皮重量
柠檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙
苹果派做法:
1.将烤箱预热到350华氏度或175摄氏度.
2.取一个大碗，混合馅饼馅的所有材料。将配料放入有第一层馅饼皮的馅饼盘中。盖上第二层馅饼皮。剪掉多余的边。收紧边缘，夹住花。用叉子或刀子在表面戳几个洞或3-4个切口(让蒸汽逸出)。用蛋汁刷表面。(也可以撒点糖)
3.350度烤45-60分钟(自行决定)。(表面上色后，可以用铝纸覆盖，防止烧焦。)
苹果煎蛋卷:
材料:苹果2个(约300克)，
鸡蛋4个，鲜奶100 ml，糖25 g，色拉油。
练习:
1.打鸡蛋，加入鲜奶和糖，搅拌。
2.把苹果去核，切成花块。
3.烧热锅，放油，然后把蛋糊倒入锅里，小火煎。
4.把苹果片铺在蛋卷上，等底熟了再翻过来煎，然后放在盘子里。
这种蛋糕色泽金黄，鲜美可口。可以减肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。
水果脆皮卷:
大小:玉苹果2个，鱼400g(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷4个，葱1根，姜1根，盐和淀粉少许，植物油适量。
练习:
1.将鱼切片，用葱、姜、调料腌制10分钟。
2.苹果、哈密瓜去籽去皮，切成鱼大小的方块，淀粉调成糊状。
3.将鱼片、苹果、哈密瓜片用春卷卷好，用淀粉糊粘牢，放油锅里炸熟，捞起沥干水分。
4.将每块切成两半，放入托盘中。
鱼应该切片并用香料腌制以去除鱼腥味。苹果应该是脆的。这道菜香味扑鼻，味道独特，热量少，有减脂的功效，是最适合女士的一道菜。
水果通心粉:
材料:1小袋通心粉、1个苹果、150g瘦猪肉、1个洋葱、半个胡萝卜、少量西兰花、2茶匙油、少许盐、味精、番茄酱和糖。
练习:
1，通心粉先煮熟，冷水冷却，沥干备用。
2.苹果洗净切块，用盐水浸泡后捞起备用。
3、胡萝卜切丁，和西兰花一起煮，瘦肉切碎。
4.油锅放入洋葱略炒，然后放入肉末翻炒，放入上述材料，拌匀，调味。
原来通心粉还能这么吵着吃。主菜搭配一直受到营养专家的高度评价，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且味道也很特别。
苹果什锦饭:
材料:1碗白米饭(约150g)、1个富士苹果、3片火腿、1个西红柿、少许四季豆和玉米粒、1个芹菜、适量植物油、盐和味精。
练习:
1.苹果洗净切块，用盐水浸泡，捞起沥干备用。
2.西红柿洗净，切成小块；火腿切小块，芹菜去叶，洗净切丁。
3.锅烧热，放1小勺油，炒香芹菜丁，放入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和调料，炒香，再放入熟米饭，大火翻炒均匀，即可食用。苹果炒饭很少见，但这款素食苹果炒饭色泽鲜艳，味道鲜美，富含各种果蔬纤维，营养又瘦身。