月经期如何熬汤七天营养健康饮食
当归炖乌鸡
原材料:
女贞子25克,当归(切片)50克,龙眼肉1汤匙,乌骨鸡1只。
调料:
少许盐,四杯开水。
练习:
1.乌鸡切块,洗净,放入开水中,加热3分钟,取出洗净。
2.将女贞子、当归、龙眼肉、乌鸡放入器皿中,加入四杯开水,文火炖40分钟,食用时放盐。
红烧乌鸡配茶树菇和红枣。
半只乌鸡。洗烫3分钟左右。去除泡沫和鱼。大枣去核,茶树菇洗净后用清水浸泡5分钟,与乌鸡一起放入锅中。加入1000毫升世卫组织,煮沸,并煨两个小时。烹饪前用盐调味。
功效:乌鸡滋补肝肾,滋阴养血,清热补虚。茶树菇富含氨基酸和微量元素,能补肾壮阳、益气和胃。这种药膳可以增强我们的免疫力,非常适合冬天饮用。
另外,如果提前把鸡皮去掉,可以更好的控制油脂的摄入。
药用乌鸡汤
1,雌性乌骨鸡,洗净煮熟,捞起放入炖锅。
2、人参50克,当归20克,黄芪50克,党参30克,莲子20克,山药50克,百合30克,薏苡仁50克,红枣30克,枸杞子10克,全部洗净。
3.将开水焯过的鸡肉放入炖锅中,加入差不多满锅的水,大火煮开后加入沈明、当归、黄芪、党参、莲子。烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖,小火炖半小时。
4.加入山药、百合、薏米,盖上盖子继续煨。
5.煮一个半小时后,加入适量的盐,加入红枣和枸杞,盖上盖子再煮半小时。
6.锅软烂后,倒入汤碗。
气血双补——当归黄芪鸡汤
原材料:
乌鸡250克,当归15克,黄芪20克。
练习:
乌鸡洗净,切块,当归、黄芪洗净,一起放入砂锅中,加适量清水,文火煮。加调料吃。
功效:
气血双补,补肾调精。适用于气血两虚、肾虚等月经病,症见月经不准、月经量少、色淡、神疲乏力、气短、多梦失眠、头晕、腰酸、面色苍白者。