上班族应该吃什么减肥?白领饮食
1,白领饮食
1.白领饮食的金银豆腐
材料:豆腐150g,油豆腐100g,草菇20个(罐头),洋葱2个,水100g,高汤(粉)15g,酱油15g,糖4g,葱油4g等。
制法:豆腐、油豆腐切成小块,锅中加水,加入汤、豆腐、草菇、酱油、糖等。煮开后,煮约10分钟,用淀粉糊勾芡,放入碗中,四周淋上葱油,表面撒上葱段。
2.白领饮食麻婆豆腐
原料:豆腐200g,牛肉馅100g,青蒜15g,豆瓣酱20g,豆豉10g,姜10g,辣椒粉0.5g,花椒粉1.5g,酱油10g。
制法:将豆腐切块,放入加少许盐的开水中焯一下,去掉豆腥味,捞出用清水浸泡,豆豉、豆瓣酱切碎,青蒜切块,生姜切块,炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒至牛肉呈金黄色,再放入豆瓣酱、豆豉、姜末、花椒粉炒至牛肉变色。
3.白领饮食琵琶豆腐
材料:南豆腐150g,瘦猪肉末100g,鸡蛋2个,淀粉适量,盐水适量,料酒适量,胡椒粉适量,味精适量,葱姜适量,火腿丝和水发香菇少许,红酒100g,高汤500g。
制法:将豆腐放入沸水中焯一下捣碎,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精混合至稠状,加入葱、姜、水拌匀,再加入少许香油拌匀。用10勺,每勺少许油,放豆腐糊,加入火腿丝和香菇丝,即可食用。将高汤烧开,加入红酒,再次沸腾时淋在琵琶豆腐上。
4.白领饮食,瘦肉,山药,炒木耳
材料:山药300克,泡发黑木耳200克。
方法:
1.瘦肉切片,加入酱油、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2.将山药切片备用。
3.木耳用清水浸泡,去根,撕成小花,清洗干净。
4.锅里油热后,放入肉片翻炒至完全变色。放在一边。
5、锅中再放少许油,放入山药和木耳翻炒均匀,加入少许水翻炒至熟。
6.加入肉片,搅拌均匀。加入盐和鸡精调味。
配料作用:山药有减肥、降血糖的作用。山药又叫山药,山药。性平,味甘。其块茎富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质和淀粉,并含有粘液、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C、钙、磷、铁、碘等多种矿物质,能为人体提供多种必需营养。山药最大的特点就是能供给人体大量的黏蛋白。
这是一种多糖蛋白,对人体有特殊的保健作用,能防止心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。因此,山药是一种理想的减肥健美食品。对于女性来说,山药含有足够的纤维,会让她们吃后有饱腹感,从而控制自己的进食欲望。它是一种天然的减肥食品。其次,山药本身就是一种高营养低热量的食物,你可以放心多吃,不用担心发胖。
以上是适合白领的饮食食谱,希望能引起白领MM的注意,如果你想更好的达到减肥的效果,除了这些食谱,你还可以了解和掌握一些适合在办公室做的减肥运动。
2.哪些茶可以减肥降脂?
(1)枸杞菊花茶
枸杞15g,菊花10g,开水冲泡,每天喝茶。枸杞富含β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有养肝益肾、养肝明目、润肺润燥、降血压、降血脂、预防动脉硬化的作用。菊花有疏风清热、解毒明目的作用。脾胃虚弱的人在制作中要注意放几颗大枣健脾。
(2)山楂荷叶茶
山楂30克,荷叶12克,水500毫升,文火煎熬20分钟,取汁饮用。山楂、荷叶有扩张血管、降血压、降血脂的作用,还具有减肥的功效,特别适合高血压、高血脂、冠心病、肥胖人群食用。
(3)决明子茶
它是决明子的成熟种子。微寒,味甘、苦、咸,具有清肝明目、祛风止痛、润肠通便、降血脂的功效。10g,开水冲泡,盖茶片刻即可饮用。
(4)菊花茶
菊花,菊科菊花的花头,性微寒,味甘、苦,具有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解热镇静、增加冠脉血流量、降血压、降血脂的功效。10g,开水冲泡,盖茶片刻即可饮用。
(5)山楂减肥茶
鲜山楂30克,生槐花5克,嫩荷叶15克,决明子10克。将以上物品放入锅中煮沸,烂时用大勺碾碎,煮10分钟,取汁当茶,每日一剂,连服三个月。
(6)丹参茶
它是丹参的干燥根和根茎。唇形科的。微寒微苦,可降血压、降血脂、增加冠脉血流量、改善微循环、调节心率、提高免疫功能。10g,开水冲泡,盖茶片刻即可饮用。