魔芋葡甘聚糖是什么？详细的

m是一种高分子量的天然可溶性膳食纤维，是所有膳食纤维中最好的。不含热量，有饱腹感，能减少和延缓葡萄糖的吸收，抑制脂肪酸的合成，具有极佳的减脂瘦身效果。魔芋葡甘聚糖不仅减脂，还有助于通便、稳定血糖、降血脂、抗脂肪肝，安全无毒副作用。由于葡甘聚糖具有高粘度、高吸水性、快速膨胀等理化性质，限制了魔芋的加工技术。现有魔芋食品中的魔芋葡甘聚糖纯度普遍较低，人们对葡甘聚糖的消费很少。