吃火锅怎么调酱吃火锅怎么调酱
1,吃火锅酱有一定的搭配方法。常见的搭配是葱花、蒜末、辣椒油。虽然看似简单,但是混搭起来还是很吸引人的。除了常见的那种,还有很多搭配方式。比如吃麻辣锅可以调香油酱;吃清汤锅,拌芝麻酱;吃肥牛锅拌蒜辣椒酱。
2、香锅、麻油酱:麻油、蒜泥、香菜、葱。
3、清汤锅、芝麻酱:芝麻酱、腐乳、香葱、油耗。
4、潮汕火锅,沙茶酱:沙茶酱,蒜香菜。
5、麻辣火锅,辣酱:牛肉酱,辣椒油,葱,蒜泥,香菜。
6、肥牛锅,蒜蓉辣椒酱:香油,辣椒油,蒜,花生,香菜。
7、海鲜锅、鲜酱:香油、花生酱、海鲜酱油、蒜泥、香菜、干海苔、炒花生。
8、肉、香油、蒜泥、耗油、葱、香菜。