长期节食怎么办？

研究肥胖的学者认为，最安全的减肥速度是每周减肥不超过一公斤。如果肥胖的人把食物减少一半，一天可以减少近一千卡路里，一周就可以减少一公斤。但如果吃得不多，就不能只减少1000卡的热量，节食减肥期间每天摄入的食物热量不能少于1000卡。生理上，人体每天至少需要1000卡路里的食物，才能安全有效地运转。否则心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失，导致心血管疾病，严重者甚至死亡。国外经常报道有人因为每天摄入的总热量低于500卡而死亡。另外，如果长期维持每天1000卡以下的食物热量，人体细胞会因长期营养不良而变成癌细胞，导致几十年后癌症的不幸终结，这是大多数人都没有想到的。慢性营养不良是癌症的主要原因之一。节食其实就是不吃东西，有害无益。长期节食会引起胃动力紊乱，从而导致腹胀、胃痛等一系列症状。更严重的是厌食症。所谓厌食，就是不吃东西，不管是什么东西，都不想吃。看到就恶心想吐。如果你强迫自己吃，你会觉得不舒服，然后吐出来！！所以，节食是不科学的，对人的健康是有害的！