夏天喝红茶的效果
夏天喝红茶的效果可以解渴消暑，因为茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
红茶是一种温茶。如果趁热慢慢喝，可以暖胃暖身，那么这种茶呢？热度？我们的茶不适合口臭的人，容易长痘的人，眼睛红的人。夏天喝红茶不适合冷饮，会影响其温补护胃的效果，所以一定要趁热或温热喝。
什么茶可以解暑？薄荷凉茶，6克薄荷叶和6克甘草，加入1000毫升水，煮沸5分钟，加入糖搅拌均匀。这种凉茶提神、开胃、清凉，适合夏季食欲不佳者和脑力劳动者饮用，但怕热爱出汗者禁用。百花凉茶，取野菊花10g，荷花10g，茉莉花3g，用开水洗净冲泡，加盖浸泡10min，冷却后饮用。这种茶可以祛暑、清凉、退烧。虚寒体质、脾胃虚弱的人最好不要喝，否则会引起腹泻。
冬瓜茶，据《本草纲目》记载，味甘凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效。非常适合夏天“进补”，能利尿清热。对于爱美的瘦身人士来说，是夏季减肥的佳品。有些人的皮肤在夏天容易长痘痘。夏天每天喝一碗冬瓜粥可以防止皮肤起水泡。可以在家里买新鲜的冬瓜，洗净去籽，切块，用水炖至软烂，可以直接喝，也可以用搅拌机捣碎过滤，加少许糖，就是原汁原味的冬瓜茶，不会发胖。
夏季喝茶注意事项忌喝浓茶。
茶一般能在人体内停留3小时左右，而浓茶停留时间更长，使茶碱在人体内积累过多，导致神经功能紊乱。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠粘膜分泌粘液的功能降低，出现便秘。茶的量一般每天5~10克，泡两次为宜。
避免空腹喝茶
古人曾说？早点喝杯茶，胜过穷人家的强盗？早上空腹喝茶是不可取的。因为空腹喝茶会稀释胃液，降低胃酸的功能，阻碍消化，影响蛋白质的吸收，容易引起胃黏膜炎症。
避免喝隔夜茶。
茶叶如果放久了，不仅会损失维生素等营养成分，还容易酸败变质。即使是茶叶中的单宁酸也会变成刺激性很强的氧化物，容易伤脾胃，尤其是夏天，会引起肠胃炎症。
避免睡前喝茶
睡前两小时最好不要喝茶，否则会使精神过于兴奋而影响睡眠，甚至引起失眠。老年人睡前喝茶容易导致焦虑多尿，也会影响睡眠。如果失眠是因为喝茶引起的，用安眠药也没用。