荞麦面条是智商税吗？

荞麦是一种全谷物食品，富含膳食纤维、淀粉、微量元素和必需氨基酸中的赖氨酸。除了营养全面，还含有黄酮类物质，营养全面。减肥的时候也可以作为主食。

荞麦面适合代替一部分主食作为减肥餐，但如果只控制饮食不运动，会慢慢瘦下来。如果真的想减肥，那么就需要结合运动来达到更好的瘦身效果。

荞麦面的做法:

1，材料:

荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、紫菜、姜蒜、香油、香醋、酱油、糖、辣椒油。

2.练习:

黄瓜切丝，绿豆芽去头尾，苹果切片，鸡蛋煮熟备用；锅中多加水烧开，加入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(不要半盖)，取出煮好的荞麦面，放入漏勺中，用冷水冲洗掉泡沫汤面，然后浸泡在凉开水中(可加入冰块)。

将姜蒜、香油、香醋、酱油、糖和辣椒油混合成酱。取出荞麦面，稍微控制水分。加入黄瓜丝、绿豆芽和酱油拌匀。上桌前加入鸡蛋片、海苔和白芝麻。