减肥没有捷径，哪些方法是减肉之王？

减肥从改变不良饮食习惯开始。最重要的是减少饮食中吸收的热量。普通人不需要计算每餐的热量，但只要饮食控制得当，70%到80%通常就够了。你不应该一次又一次地吃。长期观察可以根据体重和腰围是减少了还是增加了。饱和脂肪在室温下是固体，不饱和脂肪是液体。如猪油、黄油、奶油，都是饱和脂肪。鱼油和植物油是不饱和脂肪。所以在选择肉类菜肴时，可以多吃鱼虾，少吃猪牛羊肉，也就是“白肉胜红肉”。当然，这并不意味着红肉不可食用。瘦肉还是可以接受的，但是尽量少吃。

蔬菜水果属于膳食纤维、维生素、果糖、果胶。它是其他营养物质的重要来源，当然也是人体不可或缺的。但是，只吃蔬菜和水果肯定会导致营养缺乏。所以水果只能作为正常饮食的补充，建议不要作为主食。你可以一天吃一些。

不吃早餐会导致胆结石、胃病、心血管疾病等疾病。这种减肥方式可以说是弊大于利。此外，有研究指出，不吃早餐并不能达到减肥的目的，因为从晚上到中午，身体长时间处于饥饿状态，午餐和晚餐的热量摄入会相应提高。不吃早餐的人经常吃更多的零食，所以他们最终比吃早餐的人更胖。

事实上，肥胖的主要原因是加工过的马铃薯油。这些油炸薯片通常是零食而不是正餐。但土豆和红薯不仅好吃，还是能产生饱腹感的低热量食物，营养价值超过大米和小麦。因此，放弃油炸食品是最好的减肥方法，采用煮、蒸、炖等烹饪方法。土豆不仅是美味的食物，也是减肥的营养食品。