100养胃小米粥的方法

蛋花麦片小米粥:

材料:麦片25g，鸡蛋1个，小米150g，盐少许。

制作:将小米洗净，放入锅中加水烧开，放入小米烧开，然后小火煮；将麦片用水浸泡至软身，放入小米粥锅中；用文火煮至烂粥；鸡蛋打碎后倒入粥锅，煮至熟透。加入少许盐即可食用。

黑芝麻小米粥:

材料:黑芝麻、玉米粒2大勺，小米100g，鹌鹑蛋4个，冰糖适量。

制作:先将黑芝麻炒碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，小米洗净；锅中放水，烧开，加入小米、黑芝麻粉、玉米粒，小火煮；粥煮好后放入冰糖，煮沸后放入鹌鹑蛋。

鸡蛋红糖小米粥:

材料:鲜小米100g，鸡蛋3个，红糖适量。

制作:先将小米清洗干净，然后在锅内加入足量的水，煮沸后加入小米；煮沸后改小火煮至煮成烂粥；然后把鸡蛋打碎在烂粥里，搅拌均匀，稍微煮一下加红糖就可以吃了。

小米绿豆粥:

食材:大米适量，小米适量，绿豆适量(小米和大米的比例为2:1，绿豆和小米一样多)。

制作:绿豆提前一晚泡水；小米、大米提前用清水浸泡30分钟；水烧开后，倒入沥干的大米，再倒入沥干的小米；小米和大米再次烧开后，倒入沥干的绿豆；转小火慢煮。小米、大米、绿豆会开花，粥会变粘。