燕姿牌酵母含铝吗？

1.酵母是用酵母菌种发酵，培养出大量的酵母体，经干燥等工艺制成。酵母是基因克隆实验中常用的真核受体细胞，培养酵母和培养大肠杆菌一样方便。

2.酵母是单细胞真菌，不是系统发育分类的单位。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，可以将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布在整个自然界。它是典型的异养兼性厌氧微生物，在好氧和厌氧条件下都能存活，是天然的发酵剂。