新鲜的蜂箱可以直接吃吗？

干净卫生的蜂窝可以直接食用。吃的时候拿一小块蜂巢蜜像嚼口香糖一样在嘴里嚼。咀嚼后，把嘴里的残渣吐出来。也可以将蜂巢蜜中的蜂蜜取出，冲泡蜂蜜水饮用，但这样会大大降低蜂巢蜜的营养价值。蜂巢蜜的很多营养成分来自蜂蜡、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶。

蜂巢蜜是蜂蜜酿造的蜜脾，用蜡盖密封。不经过任何加工，自然成熟的蜂蜜可以直接食用。自然成熟的蜂蜜具有很强的抗菌性，可以抑制细菌的生长繁殖。而且蜜蜂是非常卫生的昆虫，会保持蜂巢的清洁，所以你不用担心蜂蜜里有细菌。自然成熟的蜂蜜可以放心直接食用。

咀嚼食用蜂巢蜜，可以快速吸收其中的营养成分，使其在口中慢慢融化，被充分吸收。这种吃法对鼻咽炎有很好的效果，但是蜂巢蜜中所含的蜂蜡是坚韧而甘甜的。有些人不喜欢这种味道，也可以将蜂巢蜜用水洗净，用40度左右的温水冲泡，更有利于营养的吸收，保湿效果也很好，而且蜂巢蜜还可以泡酒。

吃蜂巢蜜的时候，最好选择新鲜的天然成熟的活性高的蜂巢蜜。像蜂巢蜜，不仅含有丰富的营养成分和高活性酶，还含有蜂胶、蜂蜡、蜂花粉和野生枸杞，营养价值更高，品质有保证。