吃冷面容易胖吗？

冷面是一种常见的面食，但经过冷水处理后，其中所含的热量减少了很多。但是面食中有很多淀粉类物质，进入体内后会分解成大量的糖类物质，所以平时吃多了也会引起一些肥胖，甚至会导致体内血糖升高。

扩展数据:

冷面吃起来凉凉爽滑嫩滑，因其酸甜麻辣香香，成为人们喜爱的食品。近几年开始出口冷面，出口量逐年增加。由于其丰富的营养和药用价值，越来越受到外商的关注。

正宗的冷面现在是压湿面，色泽淡黄，外冷内暖，软而韧。凉面面团主要由小麦粉和荞麦粉组成。原料的质量直接影响冷面的质量。

冷面吃后柔韧有嚼劲，清凉清淡，汤水润滑，辣咸的能立刻吐出口水，再配以冷面(韩国泡菜、辣白菜、牛肉、黄瓜丝、水煮蛋、香菜)咀嚼，食欲大增。另外，冷面经济实惠，普通人也能接受。

参考资料:

冷面-百度百科