喝小米粥燕麦粥会胖吗？

小米，又名黍、黄米、黄米，在北方的谷米有甜有咸。能滋阴养血、健胃除湿、补肾补虚、安神、清热解毒。小米含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等元素。清热解渴，养阴，补脾肾和胃，利尿，止泻，还可以做米酒，对人体非常有益。小米可以单独煮，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合，做成各种营养。小米粥有安神的作用。小米红糖熬制的粥，适合产后女性调理。小米含有多达18种营养成分，其中17种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸，能促进褪黑激素的分泌，所以吃小米粥能起到催眠、保健、美容的作用。

小米适合与大豆或肉类食物搭配，因为小米中的氨基酸缺乏赖氨酸，而大豆中的氨基酸富含赖氨酸，从而补充小米中赖氨酸的不足；小米粥不宜过稀，避免长时间浸泡或用热水淘米；由于小米蛋白的氨基酸组成不太理想，赖氨酸太低，亮氨酸太高，所以小米不能完全作为产后主食，要注意合理搭配，避免其他营养素缺乏；

燕麦这种低糖高营养的食物，味甘、性平，能健脾养心、敛汗。燕麦富含B族维生素、烟酸、叶酸、泛酸、皂甙、蛋白质、氨基酸等。具有养肝养胃、美容养颜、抗菌抗氧化、增强人体免疫力、抗流感的作用。燕麦含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。能抗氧化，增加皮肤活性，延缓皮肤衰老，美白保湿，减少皱纹和斑点，抗过敏。燕麦片煮的粥还含有丰富的镁、维生素B1、磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，有助于治疗便秘。燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，方便排便，清理肠道垃圾。低热量、低血糖指数、降血脂、降血糖，燕麦中的β-葡聚糖可以减缓血糖含量的升高，防治肥胖、糖尿病等疾病。富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养物质，具有益肝益胃、养颜美容等功效。燕麦还能抗菌抗氧化，增加人体免疫力，抗流感。燕麦营养丰富，但不容易消化。在严重的情况下，它们可能会导致胃痉挛和胀气。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量的摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可以减少饥饿感，有助于减肥。燕麦米粥，燕麦粉也可以作为食物，混合食物，松饼，甜酒和饮料也可以用混合牛奶制作，它经常被添加到汤，肉粥中，也可以用来制作蛋糕，果冻，啤酒和饮料。

小米燕麦，小米中的氨基酸缺赖氨酸，燕麦中蛋白质的氨基酸组成相对最全，八种必需氨基酸最丰富，尤其是赖氨酸。总之，经常吃小米燕麦片不仅不会胖，还可以作为很好的瘦身产品之一。