上海有哪些特色美食？不要错过上海推荐的特色美食。

1、上海梨奶油糖:说到上海的名小吃，就必须提到梨奶油糖，它是上海最著名的特产之一，也是上海非常有名的代表小吃。梨糊糖是用纯白糖做的。加入川贝母、杏仁等药材，不仅口感细腻，外形也非常美观。

2.排骨年糕:在上海，排骨年糕几乎是家喻户晓的美食，不仅实惠，而且好吃。在上海已有近50年的历史。排骨的香味和软糯的年糕让人吃了就觉得很满足，而且营养价值也很丰富。这是他们去上海必尝的食物。

3、枫泾顶蹄:说起上海的枫泾顶蹄，应该是家喻户晓，因为这种美食小吃在上海非常有名，而且是纯蹄黑皮做的。不仅瘦胖，而且刚刚好。味道很好，肉质更是不用说。光是闻着就让人垂涎三尺。

4、炸馒头:炸馒头也是上海很有代表性的小吃，在苏州也很有名。生煎馒头早在1920就有了。起初，没有专门的商店，但在一些茶馆里有卖。后来逐渐流行起来，成为上海一种有特色的小吃。

5.蟹壳黄:蟹壳黄也是上海当地的特色小吃。属于上海本地菜。因其形状与蟹壳近似黄色，故称蟹壳黄。蟹壳黄外面有一层芝麻，烤在炉壁上。吃起来又香又脆。