便秘靠吃香蕉?这六种润肠通便的药膳简单又美味,赶紧学起来吧。

慢性便秘多因血虚肠燥所致。以下简单易行的药膳可以用来改善症状。

1.猪血菠菜汤

3菠菜,100g猪血,洗净煮熟,然后加入香油和调料。每天早上空腹吃一碗,坚持半个月。猪血味咸性平,可软化大肠内的干便;菠菜养血止血,清热润大便。两者结合适用于体质虚弱、贫血的便秘患者。

2.松子粥

松子15g,粳米30g。首先将粳米煮成粥;将松子磨成粉末,加入粥中;再煮5分钟。空腹吃,一天三次。适用于气血不足或发热伤津引起的便秘患者。

3.柏子仁粥

柏子仁20g,蜂蜜30ml,粳米100g。将柏子仁去壳捣碎,与粳米一起放入砂锅中,加水煎煮;粥快煮好的时候,加入蜂蜜,再煮2分钟。侧柏叶味甘,入心肾经,能养心安神;粳米米糠层中的粗纤维有助于促进胃肠蠕动。适用于失眠、心悸、健忘、皮肤瘙痒的便秘患者。

4.锁阳粥

锁阳15g,粳米60g。锁阳洗净,切片,与粳米同煮成粥。趁热服用,一天1次。锁阳味甘温,入肝、肾、大肠经,有补益肝肾、润肠通便的功效。适用于肾阳不足、畏寒肢冷、手脚不温、腰膝酸软等症状的便秘患者。

5.桃仁芝麻桑葚泥

核桃仁、黑芝麻各10g,桑葚60g,糖少许。将前三种食材磨成泥,加糖,每天睡前用温水送服。适用于肾阴虚症状如口干咽燥、腰膝酸软的便秘患者。

6.黑芝麻杏仁糊

黑芝麻50g,杏仁6g,大米90g,当归10g,糖适量。前三种食材磨成粉,放入锅中,加适量水煮成糊状;用当归和白糖煎服。每天1次,持续7天。适用于头晕目眩、面色萎黄、失眠健忘的便秘患者。

作者:张敏,主治医师,约翰杨,空军军医大学第三附属医院主任医师。

修订:谢涛

签发人:万