如何让莴笋叶变得美味又简单

材料？

嫩莴苣叶1把

蒜末适量

油耗1勺

一点色拉油

减脂吃好——凉拌莴笋叶的做法？

挑选嫩莴苣叶

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用清水清洗

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开水，坏掉了

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挤出涩味的水

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切成小块

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添加油耗

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切碎蒜瓣

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锅中倒入色拉油，关火，倒入蒜末。

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将蒜末油倒入生菜段，拌匀。

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一盘清爽的凉拌生菜头，有没有吸引力？

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莴笋叶营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、钙、镁、钾、铁、磷等营养成分。对人体有以下作用:1。增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，抑制脂肪的吸收，减肥。2.刺激肠胃消化液的分泌，促进肠胃蠕动，加速体内毒素的排出，通便。3.促进产妇乳汁分泌，有效防癌抗癌。

莴笋叶有以下作用:一、莴笋叶中含有的膳食纤维和纤维素能促进胃肠道的蠕动，有润肠通便的作用，纤维素还能增加饱腹感，适合减肥的人食用；其次，莴笋叶中所含的莴笋具有开胃滋补的作用，能促进胃肠道消化液的分泌；第三，莴笋叶中所含的粘蛋白具有抗炎作用，可治疗慢性胃炎。