吃草莓会胖吗?
不会导致肥胖。草莓有减肥的作用,因为它含有丰富的维生素和各种营养物质,对健康有益。而且草莓所含的纤维可以清洁肠胃,促进肠道蠕动,加速新陈代谢,吸收脂肪。但是,草莓属于酸性食物,不适合空腹食用。含有较多的维生素C,比橘子高40%左右。适合减肥期间食用。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸以及钙、镁、磷、钾、铁等矿物质。这些营养素能促进生长发育,对老人和儿童大有裨益。
国外学者发现,草莓中的有效成分可以抑制癌症的生长。每百克草莓含维生素C50-100 mg,比苹果和葡萄高10倍以上。
科学研究证实,维生素C能消除细胞间的松弛和紧张,使脑细胞结构牢固,皮肤细腻有弹性,对大脑和智力发育有重要影响。饭后吃点草莓,可以分解食物脂肪,促进消化。
参考资料:
百度百科-草莓