冬瓜富含维生素C，还能起到减肥的作用。家里怎么做冬瓜丸子汤？
冬瓜丸子汤的效果是1。减肥降血脂。
冬瓜中的膳食纤维含量达到0.7%，具有改善血糖水平、降低体内碳水化合物、降低血脂、避免心肌梗塞的作用。冬瓜中含有丙二酸，能操纵体内糖原转化为人体脂肪，避免人体脂肪沉积，避免高血压，起到极好的瘦身作用。
滋养肾脏
调节免疫功能，改善临床表现，有维护肾功能的作用。民间传说有将冬瓜皮、豇豆加水煎煮，去渣饮水，治疗肾炎水肿、心脏病水肿的作用。冬瓜鲫鱼煮汤可以治肾炎。
3.清热化痰
具有清热化痰、消肿、清热利湿的功效。
4.抗癌
预防恶性肿瘤的维生素b21和预防癌症的硒在冬瓜中非常丰富多彩。此外，冬瓜中的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，使沉积在胃肠中的有害物质迅速排除体外。
5.护肤美容护肤
冬瓜籽可以控制体色素的堆积，具有极佳的护肤、美容、护肤效果。
冬瓜丸子汤的营养成分为1。含有蛋白质、糖原、胡萝卜素、多种营养元素、膳食纤维和钙、磷、铁，无机盐含量高，醋酸盐含量低。
2.冬瓜中常含有的丙醇二酸，能有效抑制糖分转化为人体脂肪。
3.冬瓜汁和冬瓜提取物能增加小动物的尿量，减轻氯化汞引起的肾炎程度，明显降低肌肉中毒血清蛋白含量。病理学和病理学表明冬瓜总氨基酸(大使剂量)和葫芦素对氯化汞引起的肾损伤有显著的保护和抑制作用。
4.冬瓜籽富含人体脂肪油、腺嘌呤、蛋白质、糖原、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其葫芦巴碱。3.冬瓜丸子汤的做法
主料:肉馅200克，冬瓜700克，粉丝50克。辅料:油、盐、酱油、鸡精、木薯淀粉、白胡椒面、生鸡蛋、洋葱。
流程:1。准备肉馅和生鸡蛋。准备冬瓜和粉丝。饺子馅中放入生鸡蛋，在饺子馅中放入鸡蛋，既能提高营养成分，又能使丸子口感和味道更浓。加入油、酱油、鸡精、木薯淀粉、白胡椒面和姜蒜末拌匀。也可以加香油。
2.搅拌时间越长，越浓越好。不然丸子很容易散，煮完味道也不太好。冬瓜洗净去皮，切成滚刀块。炒锅加些油加热，下姜蒜翻炒，下冬瓜翻炒。倒入沸腾的锅中，沥干水分。
3.水开后，将饺子做成丸子，放入锅中。加入盐和鸡精。不爱吃光瓜的小伙伴可以先把丸子放进锅里。肉丸快熟的时候放瓜。冬瓜用小火吃，对身体无害。
4.放入粉丝。把肉丸彻底煮熟就行了。可以根据自己的爱好往里面倒香油。撒一些白胡椒。