产后适合马宝的素食有哪些?

生完孩子,妈妈们身体会很虚弱,营养要跟上。那么产后适合马宝的素食有哪些呢?带着疑问,我们来看看。

母奶不仅要靠肉汤,还要靠蔬菜。产后重点是营养均衡。如果盲目摄入动物性食物,可能会导致奶油、便秘等。,不利于母乳喂养。因此,适当吃素食可以帮助女性平衡饮食结构,更加健康。

适当的产后素食补充的好处

减少毒素的摄入

现在在饲养动物的过程中,通常会使用激素和抗生素,动物也可能会食用有农药残留的植物,或者饮用被污染的水。如果这些毒素进入妈咪体内,自然会通过乳汁影响宝宝的健康。虽然蔬菜种植中经常使用农药,但大部分农药可以通过流水冲洗、果蔬使用解毒剂或果蔬清洗盐等方式洗掉。

不容易出现便秘。

人的大肠和小肠比食肉动物长得多,肉类纤维少,营养集中。所以,如果在肠道停留时间过长,就会产生毒素,引起便秘。蔬菜含有大量的纤维,有些水果含有果胶,可以清洁肠胃。许多新妈妈担心便秘。其实他们可以通过多吃素食来解决。

素食使人体体液呈碱性。

健康的体液应该是弱碱性的。鱼、肉、蛋、糖、酒、油都是酸性食物;蔬菜、水果、海藻和谷物大多是碱性的。英国最新研究表明,体液呈碱性时,孩子的智商相对较高。所以,多吃蔬菜不仅能保证自己的健康,对宝宝的智力也有很好的影响。

降低婴儿过敏的风险

婴儿的湿疹(俗称奶癣)往往与母亲食用鱼类(包括贝类)、鸡蛋和牛奶有关。因为这些食物中含有的过敏成分会通过母乳影响到宝宝,甚至成为哮喘和慢性耳部疾病的诱因。

产后吃素的要领

(1)喝素食汤。

产后不仅要喝肉汤,还要酌情喝蔬菜汤(菜泥)。比如最初的蔬菜汤,就是煮各种蔬菜,以根、花、果为主,不加任何调料(捣碎)。原料一般有黄豆芽、西兰花、青椒(青椒、黄椒、红椒)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、芹菜,一次可选择四种以上。如果追求口感,可以搭配水果、蜂蜜等。

(2)多吃坚果。

坚果富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质。,特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后身体原因,喂奶需要供水,建议新妈咪将坚果捣碎,用水冲饮,不含任何成分的坚果粉,如杏仁粉,是很好的催乳食物。

这些素菜也可以助奶。

1.黑芝麻:黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E和维生素B1的参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。吃黑芝麻对挤奶有用,但是效果没那么快。

二、花生:花生可用于脾虚、恶心、水肿、妇女白带、贫血及各种出血性疾病、肺燥咳嗽、久咳不愈、产后泌乳等症。花生中所含的钙和铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生对牛奶有一定的作用,但要用生花生,不能晒干或晒干。

三、丝瓜:丝瓜是一种中草药,性味甘,性寒。具有疏通经络、凉血解毒的作用,可治气滞血瘀、经络不通。如果出现乳房炎症,送奶时有硬块,乳汁分泌不畅,中医会建议丝瓜络清汤炖服,可以起到调气血、通乳、开胃、化痰的作用。

四。黄花菜:黄花菜营养丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,和动物肉差不多。此外,它还含有大量的维生素B1、B2等。因为黄花菜营养丰富,更有食疗价值,中医认为有催乳的功效。治疗产后溢乳。

五、茭白:茭白作为蔬菜食用。味道香甜,清新爽口。在水乡泽国江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。它不仅味道鲜美,营养丰富,还含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C和多种矿物质。中医认为茭白味甘、寒,有清热解毒、防烦渴、利便催乳的功效。

由于水竹性寒,奶妈如果脾胃虚寒,大便不实,不宜多吃。此外,茭白中含有较多的不溶性草酸钙,泌尿系统结石患者也要注意不要过量食用。

6.莴苣:莴苣分为叶和茎。叶用莴苣也叫“生菜”,茎用莴苣也叫“生菜”,都含有丰富的营养成分。据分析,除铁外,其他营养成分在叶中均高于茎。因此,吃生菜时,最好不要丢弃叶子。

莴笋味苦寒,有催乳作用。

七。豌豆:豌豆又名青小豆,性质甘甜,含磷丰富,每100克约含400毫克磷。豌豆有利于利尿、生津、解疮毒、止泻、催乳。青豌豆可以煮熟后清淡食用,也可以将豌豆苗捣碎榨汁食用。

8.豆腐:豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。也是催乳食品。取豆腐、红糖、酒糟和水,就可以得到生奶。

好蔬菜汤胜过肉汤。

1,土豆汤

食材:土豆3-4个,拇指大小,越小越好熟;

胡萝卜、芹菜、7-8个蘑菇(或其他蘑菇)

做法:将所有材料放入锅中,加入适量水,煮熟。

2.蔬菜豆腐丸子笋汤

材料:青菜2-3个,香菇5-6个,豆腐1块,姜丝少许,素丸子4-5个,

一些竹笋(带或不带)

做法:1水烧开,香菇、豆腐、姜丝、素丸子、竹笋入汤煮。

以上材料煮好后,最后将蔬菜放入锅中。

3.银耳莲子红枣汤

材料:银耳(拳头大小)、莲子20-30粒、红枣10-15。

做法:提前半天用热水泡银耳,使用时洗净。

一起放进锅里。汤煮开后,调成小火,小火炖至熟透,加点红糖即可食用。

4、白菜汤胡萝卜芹菜汤

材料:卷心菜叶,姜丝,芹菜丝,胡萝卜切小块,

面筋5-6块(豆腐也可以),香菇4-5块。

做法:将水烧开,将材料放入锅中煮熟。加入香油和少许盐即可食用。

5.什锦汤

材料:豆腐1小块,香菇2朵,胡萝卜20克,榨菜丁10克。

10-15豆角,10g竹笋,30g姜丝。

做法:将所有材料切片。

烧热锅,用油爆香姜丝和蘑菇丁。加入所有材料翻炒,加盐和少许糖,一起烧。

勾芡,加入一小碗水,烧开,淋上香油和芹菜粉,即可食用。

6.南瓜汤

将半个到一个南瓜切成大块(去皮或不去皮),放入锅中,用水淹没南瓜。

加入一把腰果和三片生姜,煮到南瓜变软,放入搅拌机中搅拌均匀。

如果太淡就加一点盐。留一点腰果,不要打匀,这样更好吃。

如果你不喜欢姜,就不要好好打它。

7.通乳花生红枣汤

材料:花生200克,红枣10颗,山药200克。

做法:花生煮七分钟,加红枣煮十分钟,再加少许魔芋或山药,加少许红糖。

8.生南瓜籽糊

产后缺乳用生南瓜子15-18g,取果仁,用纱布包岛成泥,加开水服用,早晚两次,空腹服用,三至五天。一定要有南瓜子。

9.豆腐发酵汤

材料:豆腐250克,红糖50克,酒醅。

练习:

1,豆腐切小块。